公共营养师考试填空题每日一练(2017.03.08)

来源：考试资料网
1.填空题根据我国的饮食特点，成人碳水化合物供给的能量应占总能量的（）为宜。
参考答案：55%-65%
2.填空题老年人膳食中钙供给不足容易患：（）
参考答案：骨质疏松症
3.填空题参考β-胡萝卜素的吸收率，人体摄入（）β-胡萝卜素能够生成1μg维生素A。
参考答案：6μg
4.填空题小儿缺乏维生素D可出现（），老年人出现（）。
参考答案：佝偻病；骨质疏松症
5.填空题食品污染种类按其性质可分为以下三类：（）、（）、（）。
参考答案：生物性污染；化学性污染；放射性污染