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每日一练
章节练习
餐厅服务员餐厅服务员综合练习单项选择题每日一练(2017.11.12)
来源:考试资料网
1
饭店提供客人享用的服务项目、场所、设施,员工()利用或进入,除非因工作陪同客人参观等。
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2
下列哪种不适合用冷餐会的方式来提供服务().
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3
中餐零点服务的特点:工作量比较()。
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4
员工的动作、举止、表情、姿态,都应符合酒店要求,这些举止都应是()的。
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5
餐厅清洁卫生包括:清洁环境、()、清洁桌椅。
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