用化学方法鉴别下列化合物。①氨基葡萄糖；②淀粉；③葡萄糖；④果糖。_考试资料网

网站首页考试题库模拟考场智能家居网课试题

大学试题

题库首页每日一练章节练习

问答题 用化学方法鉴别下列化合物。
①氨基葡萄糖；②淀粉；③葡萄糖；④果糖。

参考答案：

您可能感兴趣的试卷

你可能感兴趣的试题

1.问答题 人脑内存在两种具有阿片样活性的肽类化合物，总称脑啡肽，其缩写结构式为：

分别写出脑啡肽Ⅰ、Ⅱ的化学名称。

参考答案：

肽Ⅰ：酪氨酰甘氨酰甘氨酰苯丙氨酰蛋氨酸。
肽Ⅱ：酪氨酰甘氨酰甘氨酰苯丙氨酰亮氨酸。

2.问答题 人脑内存在两种具有阿片样活性的肽类化合物，总称脑啡肽，其缩写结构式为

写出脑啡肽N端氨基酸的结构式。

参考答案：

3.问答题 人脑内存在两种具有阿片样活性的肽类化合物，总称脑啡肽，其缩写结构式为：

写出肽Ⅰ的C端氨基酸的名称。

参考答案：蛋氨酸。

4.问答题 人脑内存在两种具有阿片样活性的肽类化合物，总称脑啡肽，其缩写结构式为：

脑啡肽为几肽？

参考答案：

脑啡肽为五肽。

5.问答题将甘氨酸（pI=5.97）、谷氨酸（pI=3.22）、赖氨酸（pI=9.74）分别溶于纯水。欲调节各水溶液的pH值至等电点，需加酸还是碱？

参考答案：欲调节各溶液的pH值至等电点，则需在甘氨酸溶液中加酸，在赖氨酸溶液中加碱，在谷氨酸溶液中加酸。

6.问答题将甘氨酸（pI=5.97）、谷氨酸（pI=3.22）、赖氨酸（pI=9.74）分别溶于纯水。各氨基酸质点带何种电荷？

参考答案：甘氨酸带负电荷，赖氨酸带正电荷，谷氨酸带负电荷。

7.问答题将甘氨酸（pI=5.97）、谷氨酸（pI=3.22）、赖氨酸（pI=9.74）分别溶于纯水。各水溶液显酸性、中性、还是碱性？

参考答案：甘氨酸水溶液显酸性，赖氨酸水溶液显碱性，谷氨酸水溶液显酸性。

8.问答题 鹅脱氧胆酸的结构式为：

C₃-OH、C₇-OH各为何种构型？

参考答案：C₃-OH为α型，C₇-OH为α型。

9.问答题 鹅脱氧胆酸的结构式为：

A/B环的稠合方式？属于哪种胆甾烷系？

参考答案：顺式稠合，属于5β系。

10.问答题 鹅脱氧胆酸的结构式为：

该化合物所含环系的名称？

参考答案：

环戊烷并氢化菲。