A.36(38)
B.2(3)
C.24(26)
D.12(15)
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你可能感兴趣的试题
A.氨基酸的种类及数量
B.必需氨基酸的种类、数量及比例
C.必需氨基酸的种类
D.必需氨基酸的数量
A.脑磷脂
B.神经鞘磷脂
C.脑苷脂
D.卵磷脂
A.DNA
B.mRNA
C.tRNA
D.rRNA
A.促进糖的氧化
B.促进糖转变为脂肪
C.抑制糖异生
D.抑制血糖进入肌细胞和脂肪细胞
A.游离氨
B.谷氨酰胺
C.氨基甲酸磷酸
D.天冬氨酸
A.酶能使反应物活化
B.酶能降低反应的活化能
C.酶能降低底物能量水平
D.酶能向反应体系提供能量
A.一种可逆的共价调节
B.一种不可逆的非共价调节
C.通过磷酸化作用
D.通过酶的调节部位起作用
A.磷酯酸
B.甘油二酯
C.脂酰肉碱
D.溶血磷酯酸
A.LDL
B.VLDL
C.CM
D.HDL
A.TPP+
B.FMN
C.NAD+
D.磷酸吡哆醛
最新试题
淀粉的糊化的本质是淀粉分子间的氢键断开,分散在水中成为胶体溶液。
类胡萝卜素结构相对稳定,冷冻、热烫、光照、氧处理均几乎不改变类胡萝卜素的含量。
在酸性条件下,单糖可被进一步水解为两分子甘油。
以下关于贮存过程中维生素的损失的说法,正确的有()
果胶类物质是葡萄糖残基之间通过α-1,4糖苷键相连而形成,通常以部分甲酯化存在,即果胶。
提高果蔬周围的二氧化碳浓度,可一定程度抑制果蔬的后熟作用。
水在植物体内的含量与分布也因种类、部位、发育状况而异。
种子干燥后结合水被除去,微生物无法生长,因此有利于保藏。
雪饼包装袋内,有一个装有白色颗粒状固体的小纸袋,其目的是为了驱虫。
凉晒只能除去食品中的结合水,而高温烘干则可除去食品中的自由水。