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章节练习
茶艺师(高级)章节练习(2019.05.21)
来源:考试资料网
1
茶树性喜温暖、(),对纬度的要求南纬45°与北纬38°间都可以种植。
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2
凡是不含有钙离子、镁离子的水,称为()。
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3
茶艺师应对所有客人热情、周到,做到(),迅速上前服务。
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4
()顾客的注意力容易转移、忍耐力较差,喜欢与人交谈,感情丰富但不深刻稳定,极易让人产生“见面熟”的感觉。
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5
茶叶保存应注意温度的控制,温度平均每升高10℃,茶叶的()速度将增加3—5倍。
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6.判断题
在导购、推销中使顾客充分了解茶艺服务的独特哲理,这一点往往能使人激发起对茶叶商品的兴趣。
参考答案:
对
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7.判断题
茶氨酸可与茶多酚和咖啡碱的络合物结合具有镇静安神的效果。
参考答案:
对
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8
以下()色泽具有“红、黄、白”三色。
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9
茶艺师的职业道德不仅包括具体的职业道德水平,而且还包括反映职业道德本质特征的()。
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10.判断题
信阳毛尖外形细、圆紧、直、光、多白毫。
参考答案:
对
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