(粮油)仓储管理员初级章节练习(2019.07.18)

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1 粮库安全生产要坚持周检查制度，其检查重点是火源、（）、机械设备、药品库等要害部位。

2 粮油入库结尾工作主要包括：核准数字、（）、全面检查、清理现场。

3 （）粮食、油料的扦样步骤包括：分区、设点、分层、扦样。

4.判断题成品粮是原粮经过碾、磨加工而成的符合一定质量标准的粮食成品。

5 毛发湿度计中的毛发不能与（）或者手接触。

6 熏蒸处理后粮食保持无害虫水平所经历的时间称为（）。

7 豌豆象体形、体色、体大小等与蚕豆象极相似，主要区别是：豌豆象前足腿节（）色，胫节、跗节为赤褐色。

8 粮情检查中的“三温”是指：（）、仓温、粮温。

9.判断题杂质的感官检验，通常用触觉检验法。即用手插入粮食中，并顺手抓出一把，向上松开手掌，轻轻抖动手掌使粮粒徐徐下落，看手掌心和指缝间的泥沙含量。如较多，则杂质含量在1%以上。

10.判断题电子测氧仪一般采用热导池原理进行工作，仪器由氧电极、放大器、数字显示等部分组成。