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在合理采摘条件下,茶树出现明显"轮性”生长。轮次多少,随地域条件、品种特性、肥水管理和采留标准而不同,一般暖温带8~10轮,亚热带5~7轮,热带3~4轮。
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华南茶区茶树资源极为丰富,乔木、小乔木和灌木型茶树都有,主要为乔木和小乔木,宜加工红茶、普湃茶、大叶青和乌龙茶等。
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在合理采摘条件下,茶树出现明显"轮性”生长。轮次多少,随地域条件、品种特性、肥水管理和采留标准而不同,一般暖温带8~10轮,亚热带5~7轮,热带3~4轮。
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肥料也能调节根系和枝叶的生长,改变根冠比。一般地说,磷素促进地上部的生长,而氮素则相反。
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茶树为多年生作物,一经种植,少则数十年,多则上百年,园地选择尤显重要。应该选择在生态环境好,远离工业区,空气清新,水质洁净,土壤不受污染的区块作为优质茶叶生产与加工的基地。
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嫁接繁殖系数高、管理方便,是茶树无性繁殖的主要方法。
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母本园的施肥应以有机肥和氮肥为主,配以一定量的磷、钾肥。氮肥一般用作基肥;有机肥一般用作追肥。
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茶树顶端优势的强弱,不随品种而异。所以,在生产实践中,修剪程度可不依赖茶树品种而采取“一刀切"的方法。
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我国目前推广的修剪方法大致可分为定型修剪、轻修剪、深修剪、重修剪和台刘等五种。
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缺铜的茶树,叶片变黄,叶尖呈现白色,芽尖坏死,表现出芽枯病和白尖叶病。
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农药的安全间隔期又称为等待期,是指农药在茶树上最后一次施用后至采摘鲜叶必须等待的最少天数。
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