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单项选择题

【B1型题】去除大米中黄曲霉毒素的方法是（）

A.加碱
B.挑选霉粒
C.碾轧加工
D.加热
E.加酸

题目列表

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单项选择题

【B1型题】

与能量代谢有关的是（）
 

A.叶酸
B.维生素B1
C.维生素A
D.维生素C
E.生物素
单项选择题

【B1型题】其吸收依赖于脂类存在的是（）

A.叶酸
B.维生素B1
C.维生素A
D.维生素C
E.生物素
单项选择题

【B1型题】缺乏时可以引起高同型半胱氨酸血症的是（）

A.叶酸
B.维生素B1
C.维生素A
D.维生素C
E.生物素
单项选择题

【【B1型题】】去除大米中黄曲霉毒素的方法是（）

A.加碱
B.挑选霉粒
C.碾轧加工
D.加热
E.加酸
单项选择题

【B1型题】去除少量花生中黄曲霉毒素的方法是（）

A.加碱
B.挑选霉粒
C.碾轧加工
D.加热
E.加酸
单项选择题

【B1型题】去除植物油中黄曲霉毒素的方法是（）

A.加碱
B.挑选霉粒
C.碾轧加工
D.加热
E.加酸
单项选择题

【B1型题】室内空气污染的C02主要来自（）

A.装饰材料
B.建筑材料
C.吸烟
D.燃料燃烧
E.烹调油烟
单项选择题

【B1型题】室内空气污染的氡主要来自（）

A.装饰材料
B.建筑材料
C.吸烟
D.燃料燃烧
E.烹调油烟
单项选择题

【B1型题】室内空气污染的甲醛主要来自（）

A.装饰材料
B.建筑材料
C.吸烟
D.燃料燃烧
E.烹调油烟
单项选择题

【B1型题】单位居住用地上的人口数量为（）

A.居住建筑密度
B.人口净密度
C.人口毛密度
D.平面系数
E.建筑容积率
单项选择题

【B1型题】描述居住建筑基底面积占居住建筑用地面积比例的是（）

A.居住建筑密度
B.人口净密度
C.人口毛密度
D.平面系数
E.建筑容积率
单项选择题

【B1型题】描述居住面积与建筑总面积之比的是（）

A.居住建筑密度
B.人口净密度
C.人口毛密度
D.平面系数
E.建筑容积率
单项选择题

【B1型题】Ames试验的特点符合（）

A.细菌-体外-基因突变
B.哺乳动物细胞-体外-体细胞基因突变
C.哺乳动物细胞-体外-体细胞染色体损伤
D.哺乳动物-体内-体细胞染色体损伤
E.哺乳动物-体内-性细胞染色体损伤
单项选择题

【B1型题】小鼠骨髓细胞微核试验的特点符合（）

A.细菌-体外-基因突变
B.哺乳动物细胞-体外-体细胞基因突变
C.哺乳动物细胞-体外-体细胞染色体损伤
D.哺乳动物-体内-体细胞染色体损伤
E.哺乳动物-体内-性细胞染色体损伤
单项选择题

【B1型题】用于确证哺乳动物致癌物的试验是（）

A.肿瘤流行病学调查
B.致突变试验，恶性转化试验
C.恶性转化试验，哺乳动物短期致癌试验
D.哺乳动物短期致癌试验
E.哺乳动物长期致癌试验
单项选择题

【B1型题】用于筛选致癌物的试验是（）

A.肿瘤流行病学调查
B.致突变试验，恶性转化试验
C.恶性转化试验，哺乳动物短期致癌试验
D.哺乳动物短期致癌试验
E.哺乳动物长期致癌试验
单项选择题

【B1型题】2002年中国居民营养与健康状况调查结果显示，我国正面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。 18岁及以上居民血脂异常患病率为 （）

A.2.6%
B.6.4%
C.7.1%
D.18.6%
E.22.8%
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