在测定高浓度和低浓度样品时，采用示差分光光度法，为的是提高测定的（）

A.直接涂片镜检，分离培养和鉴定，Optochin敏感试验类毒素试验
B.直接涂片镜检，分离培养和鉴定，Optochin敏感试验内毒素试验
C.直接涂片镜检，分离培养和鉴定，Optochin敏感试验，外毒素试验
D.直接涂片镜检，分离培养和鉴定，Optochin敏感试验药物敏感试验
E.直接涂片镜检，分离培养和鉴定，Optochin敏感试验，动物试验

单项选择题

气相色谱法可检测的样品是（）

A.仅能检测气体标本
B.仅能检测液体标本
C.仅能检测固体标本
D.气体、液体、固体标本均能检测
E.气体、液体、固体标本均不能检测

单项选择题

蛋白聚丙烯酰胺凝胶电泳所使用的电泳缓冲液为（）

A.TAE
B.TBE
C.TPE
D.Tris-甘氨酸缓冲洗液
E.碱性缓冲液

单项选择题

酶联免疫检测方法的原理是（）

A.抗原-抗体反应的高度敏感性和酶促反应的高度敏感性，进行抗原或抗体检测
B.抗原-抗体反应的高度特异性和酶促反应的高度敏感性，进行抗原或抗体检测
C.抗原-抗体反应的高度特异性和酶促反应的高度特异性，进行抗原或抗体检测
D.抗原-抗体反应的高度敏感性和酶促反应的高度特异性，进行抗原或抗体检测
E.抗原-抗体反应的高度特异性和酶促反应的高度敏感性，进行细菌或病毒检测

单项选择题

垃圾粪便无害化处理的卫生效果主要依据哪项指标？（）

A.pH值
B.苍蝇孳生情况
C.温度
D.游离氨含量
E.寄生虫卵的死亡率和去除率

单项选择题

影响酶联免疫检测结果特异性的主要因素为（）

A.酶标板的质量
B.抗原的特异性和纯度
C.酶标记物的纯度
D.底物的纯度
E.待检标本的纯度

单项选择题

下列哪种食物含碘量最低（）

A.鱼类
B.海带
C.菠菜
D.贝类
E.谷类

单项选择题

在检测生物材料中的微量元素时，采集尿样后，加入少量的硝酸，是为了（）

A.中和尿样和防止尿样挥发
B.酸化尿样和防止尿样挥发
C.防止尿样腐败和挥发
D.防止尿样挥发和待测元素被器壁吸附
E.防止尿样腐败和尿中微量元素被器壁吸附

单项选择题

在乳粉质量检查中，区分乳粉和其他物质粉末的指标是（）

A.水分
B.乳糖
C.脂肪
D.蔗糖
E.还原糖

单项选择题

若显微镜的油浸镜上的油已干，可用拭镜纸沾何物擦净，然后再用干净擦拭镜纸擦干净（）

A.清水
B.石蜡
C.无水乙醇
D.二甲苯
E.以上都不是

单项选择题

诊断钩体病最有意义的检验是（）

A.血常规
B.尿常规
C.肝功能
D.MAT
E.ELISA

单项选择题

在进行对流免疫电泳时，常使用的缓冲液为（）

A.Tris-硼酸缓冲液
B.甘氨酸缓冲液
C.醋酸盐缓冲液
D.磷酸盐缓冲液
E.巴比妥缓冲液

单项选择题

人工合成的有机污染物，每年被排放到环境中的数量目前约为（）

A.数千万吨，种类达几十万种
B.数百万吨，种类达十万多种
C.数十万吨，种类达数万种
D.数万吨，种类达上万种
E.数万吨，种类达数千种

单项选择题

测定牛乳中的脂肪含量，再结合牛乳的密度，可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指（）

A.脱脂、加水
B.加盐、加水
C.加糖、加豆浆
D.加水、加尿素
E.加碱、加糖

单项选择题

酚类化台物中沸点在下列哪种条件下可以蒸出挥发酚（）

A.100℃以下
B.180℃以下
C.200℃以下
D.230℃以下
E.250℃以下

单项选择题

脉冲场凝胶电泳系统的主要构成部件是（）

A.电压控制器、脉冲程序控制器、电泳槽、图像处理器
B.脉冲程序控制器、电泳槽、图像处理器、水循环恒温装置
C.电泳槽、图像处理器、水循环恒温装置、电压控制器
D.图像处理器、水循环恒温装置、电压控制器、脉冲程序控制器
E.水循环恒温装置、电压控制器、脉冲程序控制器、电泳槽

单项选择题

水环境中金属污染物不同于其他污染物，其特性是（）

A.污染来源不多
B.容易分解
C.无食物链富集作用
D.局部污染不严重
E.二次污染

单项选择题

实验证明雌性动物缺乏维生素E时不会引起（）

A.卵巢衰亡
B.胎盘萎缩
C.早期流产
D.不育症
E.胃肠出血

单项选择题

食品中自由水的特点是（）

A.易结冰，能溶解溶质
B.不易结冰，能溶解溶质
C.不易结冰，不易溶解溶质
D.易结冰，不易溶解溶质
E.渗透在食品组织细胞中，不易游离除去

单项选择题

作为卫生检验的标准方法，下列五个必须具有的基本条件中，请选择一个最确切的条件（）

A.科学性、先进性和广泛性
B.科学性、可靠性和可比性
C.科学性、可行性和广泛性
D.科学性、广泛性和特异性
E.科学性、先进性和可行性

单项选择题

标准状况下空气中苯浓度为1.0mg／m，用百万分浓度表示为（）

A.0.013×10-6
B.0.287×10-6
C.1.15×10-6
D.3.48×10-6
E.25.7×10-6

单项选择题

中毒食物样品的采集应具有（）

A.均匀性
B.时间性
C.典型性
D.广泛性
E.溯源性

单项选择题

在滤膜相衬显微镜计数法测定空气中石棉纤维方法中，计测视野应该（）

A.选择纤维少于10根的视野计测
B.选择纤维多于10根的视野计测
C.按行列顺序选择纤维少于10根的视野计测
D.按行列选择纤维多于10根的视野计测
E.按行列顺序随机计测

单项选择题

1mol量的不同气体，它们的（）

A.质量相同
B.分子数量相同
C.体积相同
D.压力相同
E.重量相同

单项选择题

下列污染物在空气中以蒸气和颗粒物共存形式存在的是（）

A.一氧化碳
B.苯
C.铅
D.多环芳烃
E.汞

单项选择题

在用石墨炉原子吸收光谱法测定血铅时，样品中加入基体改进剂的目的是（）

A.提高干燥温度
B.缩短干燥时间
C.提高灰化温度
D.缩短灰化时间
E.提高原子化温度

单项选择题

感官不合格产品，需进行理化检验吗？（）

A.进行
B.不进行，直接判为不合格产品
C.可以进行，也可以不进行
D.必须进行检验
E.以上都可以

单项选择题

有色金属工业固体废弃物浸出毒性试验方法标准中所用溶剂的pH值为（）

A.5.5～7.5
B.6.5～7.8
C.5.8～6.3
D.>5.0
E.<8.0

单项选择题

关于食品样品采集和保存，下列哪项表述是不正确的？（）

A.采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性
B.采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，一般散装样品每份不少于05kg
C.液体、半流体饮食品应先混匀后再采样
D.粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合
E.罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个

单项选择题

我国允许使用和已经制订卫生标准的添加剂共有多少类（）

A.八大类
B.十二大类
C.十大类
D.九大类
E.十一大类

单项选择题

某一检验方法的检测限为1.0μg/L，而被测样品的浓度为0.7μg/L、检测结果应表示为（）

A.“0”
B.“-”
C.“未检出”
D.“低于检测限”
E.“无结果”

单项选择题

在pH值和氟化物的测定中，作为参比电极的饱和甘汞电极的内充液为何种物质的饱和溶液（）

A.KNO₃
B.NaCl
C.NaNO₃
D.KCl
E.Hg₂Cl₂

单项选择题

葡萄球菌的微生物学检查法主要有（）

A.直接涂片镜检，分离培养和鉴定，葡萄球菌内毒素检查
B.直接涂片镜检，分离培养和鉴定，葡萄球菌外毒素检查
C.直接涂片镜检，分离培养和鉴定，葡萄球菌类毒素检查
D.直接涂片镜检，分离培养和鉴定，葡萄球菌肠毒素检查
E.直接涂片镜检，分离培养和鉴定，葡萄球菌神经毒素检查

单项选择题

根据培养基的物理性状不同，可分为（）

A.透明培养基，半透明培养基，不透明培养基
B.液体培养基，半固体培养基，固体培养基
C.固体培养基，无色培养基，有色培养基
D.液体培养基，无色培养基，有色培养基
E.液体培养基，半透明培养基，固体培养基

单项选择题

检疫期限是根据什么来确定的（）

A.带菌期
B.传染期
C.排菌期
D.潜伏期
E.恢复期

单项选择题

紫外分光光度计测量核酸浓度时，采用的波长是（）

A.190nm
B.220nm
C.260nm
D.280nm
E.300nm

单项选择题

霍乱弧菌的生长繁殖温度（）

A.18～45℃
B.0～18℃
C.28～39℃
D.18～37℃
E.37～56℃

单项选择题

应采取什么措施预防钩体病后发症的产生（）

A.青霉素治疗期间注意活动
B.青霉素治疗期间加强营养
C.青霉素使用应全程足量
D.多种抗生素配合使用
E.配合使用氢化可的松

单项选择题

在细菌生长所需的各种元素中，常用元素和微量元素的浓度分别为（）

A.10-2～10-3mol/L，10-5～10-6mol/L
B.10-3～10-5mol/L，10-7～10-8mol/L
C.10-2～10-4mol/L，10-6～10-7mol/L
D.10-3～10-4mol/L，10-6～10-8mol/L
E.10-2～10-4mol/L，10-5～10-7mol/L

单项选择题

病毒的体外培养主要是利用（）

A.鸡胚，地鼠肾细胞
B.鸡胚，肿瘤细胞
C.体外培养的动物组织、胚胎或细胞
D.地鼠肾细胞，肿瘤细胞
E.豚鼠、小白鼠

单项选择题

培养病毒所用的细胞有（）

A.原棱细胞，原代细胞，传代细胞等
B.原棱细胞，传代细胞，双倍体细胞等
C.原棱细胞，原代细胞，双倍体细胞等
D.原代细胞，传代细胞，双倍体细胞等
E.原棱细胞，真棱细胞，双倍体细胞等

单项选择题

细菌形态与结构检查法通常为（）

A.光学显微镜法，染色法
B.显微镜放大法，染色法
C.电子显微镜法，光学显微镜法
D.显微镜放大法，免疫组化法
E.电子显微镜法，免疫组化法

单项选择题

巢式PCR与普通PCR相比（）

A.普通PCR比巢式PCR敏感
B.所用酶不同
C.所用底物不同
D.模板不同
E.前者用两对引物，后者用一对引物

单项选择题

细菌群体生长繁殖过程具有一定的规律性，可绘制出一条生长曲线，其横坐标和纵坐标分别为（）

A.培养时间和培养物中活菌数的对数
B.培养时间的倒数和培养物中活菌数
C.培养时间的对数和培养物中活菌数
D.培养时间的倒数和培养物中活菌数的对数
E.培养时间和培养物中活菌数

单项选择题

酶联免疫检测方法中常用的酶类为（）

A.辣根过氧化物酶和葡萄糖氧化酶
B.辣根过氧化物酶和碱性磷酸酶
C.碱性磷酸酶和葡萄糖氧化酶
D.碱性磷酸酶和溶菌酶
E.辣根过氧化物酶和溶菌酶

单项选择题

在高效液相色谱法中，梯度洗脱装置是按下列哪种方法操作，以改变流动相的极性、离子强度或酸度等（）

A.将两种不同性质而互溶的溶剂，按一定程序连续改变组成
B.将两种不同性质而互不相溶的溶剂，按一定程序连续改变组成
C.将两种性质相近而互溶的溶剂，按一定程序连续改变组成
D.将两种性质相近而互不相溶的溶剂，按一定程序连续改变组成
E.将两种性质相同而互溶的溶剂，按一定程序连续改变组成

单项选择题

空气样品的富集方法有（）

A.液体吸收法、固体吸附法、活性炭法和硅胶法
B.液体吸收法、固体吸附法、冷冻浓缩法、滤料采集法
C.液体吸收法、固体吸附法、冷冻浓缩法和溶剂溶解法
D.液体吸收法、纤维滤料法、固体吸附法和活性炭法
E.液体吸收法、活性炭法、硅胶法和冷冻浓缩法

单项选择题

气相色谱使用的电子捕获检测器，常用63Ni作为β射线源的原因是（）

A.灵敏度高
B.准确度高
C.精密度好
D.使用温度高
E.射程短，使用安全

单项选择题

Ecoli在固体培养基上培养，一般经过多少小时后，单个细菌分裂繁殖咸肉眼可见的菌落（）

A.4~6
B.6~12
C.24~72
D.18~24
E.96~120

单项选择题

不作为气相色谱分析的载气的气体是（）

A.氧气
B.氢气
C.氦气
D.氮气
E.氩气

单项选择题

在氢焰离子化检测器气相色谱法中，当氢气流量为30ml／min时，选择的空气流量是（）

A.30ml／min
B.50ml／min
C.100ml／min
D.300ml／min
E.3000ml／min

单项选择题

色谱柱固定液最高使用温度为200℃，老化色谱柱的温度上限为（）

A.110℃
B.115℃
C.230℃
D.250℃
E.300℃

单项选择题

在测定高浓度和低浓度样品时，采用示差分光光度法，为的是提高测定的（）

A.稳定性
B.再现性
C.准确度
D.精密度
E.灵敏度和准确度

单项选择题

在氢焰离子化检测器气相色谱法中，当色谱柱温度为50℃时，选择检测器温度的下限是（）

A.40℃
B.60℃
C.100℃
D.200℃
E.250℃

单项选择题

5种物质的摩尔吸光系数如下，哪一种物质的测定灵敏度最高（）

A.1.2×103
B.1.5×103
C.2.0×103
D.2.0×104
E.2.0×105

单项选择题

利用重氮化反应的原理进行测定的人造甜味剂是（）

A.糖精钠
B.环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）
C.阿斯巴甜
D.三氯蔗糖
E.阿力甜

单项选择题

需要测定铅和镉的食品包装材料是（）

A.搪瓷制食具容器
B.陶瓷制食具容器
C.橡胶制品
D.铝制食具容器
E.聚氯乙烯

单项选择题

世界各国应用最广泛的垃圾处理技术是（）

A.垃圾焚烧
B.垃圾高温堆肥
C.垃圾卫生填埋
D.生物氧化塘
E.资源回收利用

单项选择题

间接碘量法加入淀粉指示剂的时间是（）

A.滴定一开始即加入
B.滴定至中途加入
C.滴定近终点时加入
D.滴定至碘的颜色退去后加入
E.任何时候都行

单项选择题

某一化学物质若可以直接配制标准溶液或作为标定标准溶液的物质，不必具备的条件是（）

A.物质的纯度要高
B.物质的组成要与化学式完全相符
C.性质稳定
D.具有较大的摩尔质量
E.具有氧化还原性质

单项选择题

用草酸钙重量法测定Ca时，得到的沉淀形式是CaCOHO，灼烧后得到的称量形式是（）

A.CaC₂O₄
B.CaO
C.CaCO₃
D.Ca
E.Ca（OH）₂

单项选择题

摩尔法用硝酸银滴定氯化钠时，所用的指示剂是（）

A.KSCM
B.K₂Cr₂O₇
C.K₂CrO₄
D.NH₄Fe（SO₄）₂
E.荧光黄

单项选择题

公共场所旅店业卫生标准中规定的空气中甲醛值是（）

A.≤0.08mg／m3
B.≤0.12mg／m3
C.≤0.15mg／m3
D.0.08~0.12mg／m3
E.0.12~0.15mg／m3

单项选择题

我国环境空气质量标准规定PM10的年平均值和日平均值分别是（）

A.100μg/m³150μg/m³
B.50μg/m³150μg/m³
C.50μg/m³200μg/m³
D.200μg/m³300μg/m³
E.100μg/m³200μg/m³

单项选择题

文化娱乐场所卫生标准中规定的空气中二氧化碳值是（）

A.≤0.10%
B.≤0.12%
C.≤0.15%
D.≤0.20%
E.≤0.25%

单项选择题

中华人民共和国计量法开始实施的日期是（）

A.1985年9月6日
B.1985年12月1日
C.1986年1月1日
D.1986年7月1日
E.1987年7月1日

单项选择题

在酸性介质中，用草酸钠标定高锰酸钾溶液，滴加高锰酸钾溶液时应注意（）

A.始终快速进行
B.开始时缓慢滴定，以后逐渐加快
C.始终缓慢进行
D.开始快速，然后缓慢，最后又逐渐加快
E.开始时快，以后逐渐缓慢

单项选择题

传染性非典型肺炎是（）

A.有传染性的症状不典型的呼吸道疾病
B.严重急性呼吸道综合征
C.由耐药性病原体引起的肺炎
D.症状较轻的典型肺炎
E.传染原不明的肺炎

单项选择题

我国法定计量单位中，电流的基本单位的符号是（）

A.mA
B.nA
C.T
D.I
E.A

单项选择题

在佛尔哈德法测定Cl时，向溶液中加入硝基苯，在滴定过程中剧烈摇动，则结果（）

A.大大偏高
B.大大偏低
C.略低
D.正负误差不一定
E.略偏高

单项选择题

在碘淀粉试剂试验还原性阴离子存在，试液用稀硫酸酸化后，加含有碘化钾的0.1%碘淀粉溶液，若蓝色消失，则可能含有下列哪种阴离子（）

A.S2-
B.SO2-4
C.CO2-3
D.PO3-4
E.Br-

单项选择题

如用TNaOH/HCl=0.03646g／ml的氢氧化钠标准溶液滴定盐酸，滴定时消耗氢氧化钠溶液22.00ml，则试样中盐酸的质量为（）

A.22.0×0.03646
B.22.0÷0.03646
C.22.0×0.03646×36.46
D.22.0÷（0.03646×36.46）
E.22.0×36.46/0.03646

单项选择题

呈现浅粉色的离子的溶液是（）

A.Al3+
B.Fe2+
C.Cr3+
D.Mn2+
E.Zn2+

单项选择题

滴定度是指（）

A.每毫升标准溶液中，所含溶质的质量
B.每毫升标准溶液中，所含溶质的浓度
C.标准溶液中，所含溶质的质量
D.标准溶液中，所含溶质的浓度
E.每毫升标准溶液中，所含特测物质的浓度

单项选择题

产品质量检验机构在检验工作中规定（）

A.检测工作可由一人进行
B.检测工作至少应有两人参加
C.检测人员应有大专学历
D.检验人员应具有技师以上职称
E.检测工作至少应有两人参加，其中一人具有技师以上职称

单项选择题

一般检测报告应经过哪些审核方可发送（）

A.检测室主任和单位领导
B.质量保证负责人和技术负责人
C.检测室负责人、质量保证负责人和技术负责人
D.校核人、检测室负责人和签发人（质量负责人或技术负责人）
E.检测室主任和单位领导

单项选择题

根据我国有关标准的规定，卫生标准应该是（）

A.企业强制性标准
B.国家强制性标准
C.国家推荐性标准
D.卫生行业强制性标准
E.卫生行业推荐性标准

单项选择题

在测定20%C2H5OH的实验中，下列说法不正确的是（）

A.该实验需在恒温槽内进行是因为液体的粘度与温度关系很大
B.液体的粘度是指液体的一部分对液体的另一部分流动时表现出来的阻力
C.测定时必须使用同一支粘度计
D.粘度计内待测液体的量可以随意加入

单项选择题

在测定醋酸溶液的电导率时，使用的电极是（）

A.玻璃电极
B.甘汞电极
C.铂黑电极
D.光亮电极

单项选择题

在电动势的测定中，检流计主要用来检测（）

A.电桥两端电压
B.流过电桥的电流大小
C.电流对消是否完全
D.电压对消是否完全

单项选择题

测定粘度时，粘度计在恒温槽内固定时要注意（）

A.保持垂直
B.保持水平
C.紧靠恒温槽内壁
D.可任意放置

单项选择题

在测定醋酸溶液的电导率时，测量频率需调到（）

A.低周档
B.高周档
C.×102
D.×103

单项选择题

测定次数一定时，置信度越高，则平均值的置信区间：（）

A.越宽
B.越窄
C.不变
D.不一定
E.以上都不正确

单项选择题

分析测定DDT，六六六最为灵敏的气相色谱检测器是（）

A.热导检测器
B.氢焰离子化检测器
C.电子捕获检测器
D.火焰光度检测器
E.氮磷检测器

单项选择题

测定空气中六六六、DDT，通常用（）

A.薄层层析法
B.气相色谱法
C.原子吸收光谱法
D.紫外分光光度法
E.比色法

单项选择题

下列有关置信区间的定义中，正确的是：（）

A.以真值为中心的某一区间包括测定结果的平均值的概率
B.在一定置信度时，以测量值的平均值为中心的包括真值在内的可靠范围
C.真值落在某一可靠区间的概率
D.在一定置信度时，以真值为中心的可靠范围

单项选择题

在pH4.7的醋酸盐缓冲溶液中，氟离子与氟试剂和硝酸镧反应，生成蓝色三元络合物，颜色随着氟离子浓度增高而加深。其最大吸收峰波长为多少？（）

A.420nm
B.460nm
C.540nm
D.585nm
E.620nm

单项选择题

为防止在保存期间Sb（ⅡⅠ）被氧化，采用预还原剂将Sb（V）预还原为Sb（ⅡⅠ），使用的预还原剂是（）

A.5%硫脲和5%抗坏血酸
B.5%硫脲
C.5%抗坏血酸
D.硼氢化钠
E.盐酸羟胺

单项选择题

微波消解法达到消化目的的机制是（）

A.微波加热作用
B.微波振动作用
C.微波提高酸的氧化性
D.微波浓缩消解液
E.微波加热和振动作用

单项选择题

测定水中苯并（a）芘时，水样经萃取富集分离浓缩至005ml。标准和空白也同样经氧化铝柱层析和浓缩。依次取空白、标准、水样点于乙酰化滤纸上，以下列各种混合溶剂中何种溶剂为展开剂，在层析缸内展开，用紫外灯照射，剪下呈蓝紫色斑点，用丙酮洗脱，测荧光强度。（）

A.1+2甲醇乙醇
B.1+2二氯甲烷乙醇
C.1+2二氯乙烷甲醇
D.1+4甲醇乙醇
E.1+2二氯甲烷甲醇

单项选择题

在氯气与水的反应中，氯（）

A.是氧化剂，不是还原剂
B.是还原剂，不是氧化剂
C.既不是氧化剂，也不是还原剂
D.既是氧化剂，又是还原剂
E.无法确定

单项选择题

决定溶液的酸性和碱性强度的是（）

A.矿化度
B.H+的浓度
C.Ca2+的浓度
D.CO2-3的浓度
E.HC0-3浓度

单项选择题

C_NaOH＝5mol／L的NaOH溶液100ml，加水稀释至500ml，则稀释后溶液的浓度是（）

A.2mol／L
B.1mol／L
C.5mol／L
D.4mol／L
E.3mol／L

单项选择题

分析实验室用水不控制什么指标（）

A.pH范围
B.细菌
C.电导率
D.吸光度
E.有机物

单项选择题

下列何种纯度的试剂中所含有的杂质含量最高（）

A.分析纯
B.化学纯
C.光谱纯
D.优级纯
E.色谱纯

单项选择题

打开浓盐酸、浓硝酸、浓氨水等试剂瓶塞时，应在哪里进行（）

A.冷水浴
B.走廊
C.通风橱
D.药品库
E.窗口

单项选择题

氧气通常灌装在什么颜色的钢瓶中（）

A.白色
B.黑色
C.深绿色
D.天蓝色
E.红色

单项选择题

可用下法中哪种方法减小分析测定中的偶然误差（）

A.进行对照实验
B.进行空白试验
C.进行仪器校准
D.增加平行试验的次数
E.使用新的滴定管

单项选择题

下列说法中，何者是正确的（）

A.NaHC0中含有氢，故其水溶液呈酸性
B.浓HAc（17mol／L）的酸度大于17mol／LH2S04水溶液的酸度
C.浓度（单位：mol／L）相等的一元酸和一元碱反应后，其溶液呈中性
D.当[H+]大于[OH-]时，溶液呈酸性
E.当[H+]大于[OH-]时，溶液呈碱性

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