膳食蛋白质中哪种氨基酸具有节约蛋氨酸的作用（）。

单项选择题

【A1型题】老年人生理代谢的特点是消化系统功能减退，代谢功能减退、免疫功能下降及（）。

A.体成分改变
B.氧化损伤加重
C.体成分改变及氧化损伤加重
D.肌肉萎缩
E.脂肪增加

单项选择题

【A1型题】一成年男性的BMI值为18，请判断他为（）。

A.正常范围
B.中度消瘦
C.轻度消瘦
D.肥胖
E.轻度肥胖

单项选择题

【A1型题】下列哪种营养素缺乏会引起巨幼红细胞贫血（）。

A.锌
B.铁
C.叶酸
D.尼克酸
E.钙

单项选择题

【A1型题】营养学上，从食物蛋白质的含量、（）和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。

A.被消化吸收程度
B.蛋白质种类
C.氨基酸分类
D.蛋白质的生物价
E.氨基酸种类

单项选择题

【A1型题】下列食物含果胶较多的是（）。

A.面粉
B.黄豆
C.香蕉
D.黄瓜
E.大米

单项选择题

【A1型题】下列哪项是糖尿病患者的典型症状之一（）。

A.肥胖
B.多尿
C.高血压
D.佝偻病
E.冠心病

单项选择题

【A1型题】治疗时应适当增加膳食纤维摄入的疾病是（）。

A.高脂血症
B.骨质疏松症
C.缺铁性贫血
D.生长发育迟缓
E.佝偻病

单项选择题

【A1型题】下列哪项不是维生素A缺乏时的表现（）。

A.干眼病、角膜溃疡
B.色盲症
C.生长发育受阻
D.皮肤粗糙
E.免疫力下降

单项选择题

【【A1型题】】膳食蛋白质中哪种氨基酸具有节约蛋氨酸的作用（）。

A.酪氨酸
B.半胱氨酸
C.精氨酸
D.丝氨酸
E.谷氨酸

单项选择题

【A1型题】下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉毒素（）。

A.加碱
B.加酸
C.加热
D.紫外线照射
E.冷冻

单项选择题

【A1型题】食品的污染按其性质可分为生物性污染、物理性污染和（）。

A.细菌污染
B.食品添加剂污染
C.化学性污染
D.有毒重金属污染
E.人为污染

单项选择题

【A1型题】二次污染物指的是（）。

A.在空气中长期存在的污染物
B.污染物经过理化作用而形成毒物更小的污染物
C.从污染源中排出的毒性很大的污染物
D.污染物经过某些因素使其生成理化因素不同的毒性更大的污染物
E.以上答案都不对

单项选择题

【A1型题】一般说环境因素是指（）。

A.地质性、化学性、生物性
B.化学性、物理性、地理性
C.生物性、物理性、化学性
D.化学性、地理性、地质性
E.物理性、生物性、地质性

单项选择题

【A1型题】生物转化可以使体内的毒物代谢为（）。

A.毒性更低的化合物
B.毒性更高的化合物
C.大多数毒性更低的化合物，有的毒性会增加
D.活性更低的化合物
E.活性更高的化合物

单项选择题

【A1型题】下列哪项不是紫外线的作用（）。

A.可引起雪盲
B.抗佝偻病
C.给人以温热感
D.杀菌
E.增强免疫力

单项选择题

【A1型题】气温逆增常发生于什么季节（）。

A.春季
B.夏季
C.秋季
D.夏秋之交
E.冬季

单项选择题

【A1型题】光化学烟雾中的主要污染物是（）。

A.SO₃和硫酸雾
B.O₃和醛类
C.O₃和颗粒物
D.CO和甲烷
E.SO₂和颗粒物

单项选择题

【A1型题】下列哪种水源最容易受到污染（）。

A.地面水
B.降水
C.雪水
D.深层地下水
E.浅层地下水

单项选择题

【A1型题】较能准确反映人体暴露水平的方法是（）。

A.大气监测
B.疾病资料调查
C.调查询问
D.环境测量
E.生物材料监测

单项选择题

【A1型题】水中总固体指的是（）。

A.水中悬浮性固体的总称
B.水中溶解性固体的总称
C.水中无机物的总称
D.水中有机物的总称
E.水中有机物和无机物的总称

单项选择题

【A1型题】造血器官不包括（）。

A.骨髓
B.胸腺
C.脾
D.淋巴结
E.心脏

单项选择题

【A1型题】下列说法错误的是（）。

A.皮肤不是造血器官
B.胸腺是造血器官
C.骨髓是造血器官
D.淋巴结是造血器官
E.脑是造血器官

单项选择题

【A1型题】以下说法不正确的是（）。

A.造血干细胞是低分化的细胞
B.造血干细胞有强的潜在增生能力
C.在造血器官中各类细胞的放射敏感性是相同的
D.造血干细胞具有多向分化能力
E.造血干细胞是最原始的血细胞

单项选择题

【A1型题】属于中枢免疫器官的是（）。

A.骨髓
B.肝
C.脾
D.肺
E.胰

单项选择题

【A1型题】属于免疫活性细胞的是（）。

A.红细胞
B.血小板
C.神经细胞
D.吞噬细胞
E.精细胞

单项选择题

【A1型题】以下正确的说法是（）。

A.细胞因子是体液性免疫因子
B.生长因子不是体液性免疫因子
C.T细胞的放射敏感性高于B细胞
D.抗体不是体液性免疫因子
E.补体不是体液性免疫因子

单项选择题

【A1型题】以下不正确的说法是（）。

A.巨噬细胞放射敏感性不高
B.不同免疫细胞的放射敏感性是相同的
C.NK细胞放射敏感性不高
D.B细胞的放射敏感性高
E.淋巴组织对辐射十分敏感

单项选择题

【A1型题】以下错误的说法是（）。

A.低水平辐射提高淋巴细胞反应性
B.低水平辐射提促进抗体形成
C.低水平辐射增强抗肿瘤的细胞毒效应
D.低水平辐射使先天免疫严重受抑制
E.低水平辐射促使免疫功能增强

单项选择题

【A1型题】以下正确的说法是（）。

A.不同发育阶段生殖细胞的放射敏感性是相同的
B.精母细胞对放射不敏感
C.精原细胞对放射最敏感
D.精子细胞对放射很敏感
E.精子对放射非常敏感

单项选择题

【A1型题】以下正确的说法是（）。

A.大剂量的电离辐射不会引起暂时不育
B.卵巢是放射敏感器官
C.大剂量的电离辐射不会引起永久不育
D.间质和黄体有高的放射敏感性
E.卵泡细胞对辐射不敏感

单项选择题

【A1型题】辐射诱发肿瘤是（）。

A.随机性效应
B.确定性效应
C.致死效应
D.非致死效应
E.遗传效应

单项选择题

【A1型题】辐射诱发遗传效应是（）。

A.确定性效应
B.随机性效应
C.致死效应
D.非致死效应
E.非随机性效应

单项选择题

【A1型题】眼部短时间（数日）内受到大剂量外照射，或者长期反复超过剂量当量限值的外照射，可能发生放射性白内障其累积剂量为（）。

A.0.5Gy
B.1.0Gy
C.1.5Gy
D.2.0Gy
E.3.0Gy

单项选择题

【A1型题】放射性白内障发病率随受照剂量的增加而（）。

A.轻微下降
B.基本无变化
C.显著上升
D.明显下降
E.变化不定

单项选择题

【A1型题】电离辐射诱发白内障的潜伏期最短为（）。

A.6个月
B.9个月
C.1年
D.1.5年
E.2年

单项选择题

【A1型题】中子诱发白内障的效应比X、γ射线（）。

A.低
B.相同
C.高
D.差别不大
E.未确定

单项选择题

【A1型题】受精卵受到照射的效应表现为显性致死性效应的时间是（）。

A.着床前期
B.器官形成期
C.胎儿期
D.着床后期
E.胚胎期

单项选择题

【A1型题】化学性肺水肿的临床分期为（）。

A.急性期、慢性期、肺水肿期
B.刺激期、肺水肿期、恢复期
C.潜伏期、肺水肿期、痊愈期
D.刺激期、潜伏期、肺水肿期、痊愈期
E.刺激期、潜伏期、肺水肿期、恢复期

单项选择题

【A1型题】氮氧化物引起的迟发性病变主要是（）。

A.过敏性哮喘
B.慢性咳嗽、咳痰
C.肺水肿
D.迷走神经反射性心跳骤停
E.肺纤维化

单项选择题

【A1型题】CO造成机体缺O₂的主要机制是（）。

A.血液运O₂能力降低
B.组织利用O₂的能力降低
C.HbO₂的解离速度降低
D.CO和O₂竞争Hb
E.HbCO的形成

单项选择题

【A1型题】胚胎何期受到照射，可造成器官畸形（）。

A.着床前期
B.器官形成期
C.胎儿期
D.植入前期
E.胚胎期

单项选择题

【A1型题】胚胎何期受到照射，主要引起胎儿发育障碍（）。

A.着床前期
B.器官形成期
C.胎儿期
D.植入前期
E.胚胎期

单项选择题

【A1型题】胎内受到照射的辐射效应的严重程度和特点，除了与照射的条件有关外，还与（）。

A.妊娠年龄密切相关
B.妊娠季节密切相关
C.妊娠的次数密切相关
D.孕妇的胖瘦密切相关
E.胚胎的发育阶段密切相关

单项选择题

【A1型题】一般认为妊娠6周前胚胎的辐射敏感性比6周后的胚胎（）。

A.低
B.完全相同
C.差别不大
D.高
E.未肯定

单项选择题

【A1型题】小头症的发生与胎内（）和（）相关。

A.照射剂量孕妇年龄
B.照射剂量妊娠次数
C.妊娠时期孕妇年龄
D.妊娠时期妊娠次数
E.照射剂量妊娠时期

单项选择题

【A1型题】电离辐射诱发白内障的潜伏期平均是（）。

A.2～4年
B.9个月
C.35年
D.5～10年
E.10～15年

单项选择题

【A1型题】传染病流行必须具备的基本条件是（）。

A.病原体必须从传染源排出
B.有病原体存在，并且传播容易实现
C.有传染源，有能实现的传播途径，有易感性高的人群存在
D.有易感人群存在，使大批人发病
E.有传染源、传播途径容易实现，人群易感性低

单项选择题

【A1型题】吊销卫生许可证是食品卫生行政处罚中最严厉的罚种，在做出此项处罚决定前必须执行（）。

A.行政处罚一般程序
B.行政处罚听证程序
C.行政处罚简易程序
D.行政复议程序
E.卫生监督程序

单项选择题

【A1型题】《食品卫生法》规定食品卫生行政处罚有10个种类，能作出这些行政处罚决定的机构是（）。

A.各级人民政府
B.各级工商行政管理部门
C.各级技术监督部门
D.各级公安部门
E.各级卫生行政部门

单项选择题

【A1型题】造成31人至100人食物中毒事故，无违法所得，应予罚款的数额是（）。

A.3万～5万元
B.1万～5万元
C.5000～4万元
D.1000～3万元
E.违法所得4～5倍

单项选择题

【A1型题】由于食物中毒或食源性疾患而对受害人造成的损害，来求得赔偿的法定途径是（）。

A.卫生行政部门
B.肇事单位
C.行政诉讼
D.民事诉讼
E.民政部门

单项选择题

【A1型题】低温巴氏消毒条件是30min，温度为（）。

A.56～65℃
B.62～65℃
C.65～85℃
D.85～90℃
E.90～96℃

单项选择题

【A1型题】石棉小体是石棉肺的（）。

A.病理特征
B.诊断依据
C.X线表现
D.接触指标
E.效应指标

单项选择题

【A1型题】铬酸盐制造工人所患法定职业肿瘤为（）。

A.皮肤癌
B.肺癌
C.前列腺肿瘤
D.白血病
E.间皮瘤

单项选择题

【A1型题】焦炉工人所患法定职业肿瘤为（）。

A.膀胱癌
B.皮肤癌
C.白血病
D.肺癌
E.肾脏肿瘤

单项选择题

【A1型题】职业性致癌物包括（）。

A.确认致癌物
B.可疑致癌物
C.潜在致癌物
D.动物致癌物
E.A、B、C三项

单项选择题

【A1型题】静态作业的特点是（）。

A.能量消耗水平高
B.能量消耗水平不高
C.能量消耗水平因人而异
D.能量消耗水平不高，易疲劳
E.能量消耗水平高，易疲劳

单项选择题

【A1型题】食源性传染病是指（）。

A.霍乱、伤寒、病毒性肝炎、结核、绦虫病等
B.霍乱、伤寒、副伤寒、炭疽、结核、脊髓灰质炎、肠道寄生虫病
C.霍乱、副伤寒、病毒性肝炎、布氏菌病、旋毛虫病等
D.霍乱、伤寒、副伤寒、病毒性肝炎、脊髓灰质炎、肠道寄生虫病
E.霍乱、伤寒、病毒性肝炎、痢疾、感冒等

单项选择题

【A1型题】只适用于单位供水的消毒方法是（）。

A.氯消毒
B.臭氧消毒
C.二氧化氯消毒
D.紫外线消毒
E.氯胺消毒

单项选择题

【A1型题】X射线的穿透性与被照射物质的（）。

A.质量和厚度相关
B.质量与组成相关
C.原子序数相关
D.密度和厚度相关
E.密度和组成相关

单项选择题

【A1型题】放射性不孕症是由于（）受到电离辐射照射。

A.乳腺
B.肾上腺
C.性腺
D.脑垂体
E.胸腺

单项选择题

【A1型题】以下是免疫活性细胞的是（）。

A.红细胞
B.神经细胞
C.血小板
D.吞噬细胞
E.精细胞

单项选择题

【A1型题】关于学校健康促进，不包括在内的是（）。

A.学校、家长、社区共同奋斗，为学生提供健康知识
B.其对象应包括大中小学生
C.应以确保其间断性的方式进行
D.创造安全健康的学校环境
E.提供合适的健康服务

单项选择题

【A1型题】社会支持可分为四大类行为，下列不属于其中的一类是（）。

A.情感性支持
B.物质性支持
C.强化支持
D.提高被评价人自信心的评价支持
E.信息支持

单项选择题

【A1型题】下面有关社区的说法哪个是错误的（）。

A.社区是指居住在一定区域的一群人
B.是一个与其他机构可以相互交流，即形成社会互动的单位
C.是一个人们聚集一起通过政治行为共谋变化的社会单位
D.社区是一个维持自身运行能满足基本需求的功能单位
E.是一个在诸如风俗习惯、文化背景或某种特征方面具有一致性的单位

单项选择题

【A1型题】下述哪项政策属于健康促进公共政策（）。

A.环境保护法
B.公共场所禁止吸烟规定
C.A+B
D.传染病防治法
E.B+C

单项选择题

【A1型题】某医院门前总有高价出售专家门诊号的不法商贩，屡次治理没有取得显著成效，从此现象可知道（）。

A.该医院挂号的价格低于均衡价格
B.该医院挂号的价格高于均衡价格
C.无法判断价格和均衡价格之间关系
D.该医院挂号的价格等于均衡价格
E.以上都不是

单项选择题

【A1型题】在其他情况不变的情况下，社区卫生服务价格降低会导致大医院服务需求（）。

A.增加
B.不变
C.以上都不对
D.减少
E.无法判断

单项选择题

【A1型题】氯乙烯可引起的法定职业肿瘤为（）。

A.肺癌
B.肝血管肉瘤
C.皮肤癌
D.鼻咽癌
E.喉癌

单项选择题

【A1型题】联苯胺引起的法定职业肿瘤为（）。

A.肾肿瘤
B.肺肿瘤
C.白血病
D.膀胱癌
E.脑瘤

单项选择题

【A1型题】氯甲醚可引起的法定职业肿瘤为（）。

A.皮肤癌
B.肺癌
C.白血病
D.肾肿瘤
E.胃癌

单项选择题

【A1型题】用能量消耗来划分劳动强度大小主要适用于（）。

A.脑、体劳动
B.脑力劳动
C.静态作业
D.体力劳动为主的作业
E.脑力劳动为主的作业

单项选择题

【A1型题】煤工尘肺中最常见的原发性特征性病变为（）。

A.肺气肿
B.煤矽结节
C.弥漫性纤维化
D.煤斑
E.块状纤维化

单项选择题

【A1型题】职业病属于（）。

A.工伤
B.职业中毒
C.职业性健康影响
D.健康效应
E.职业性疾患

单项选择题

【A1型题】职业性致癌因素按性质可分为（）。

A.物理性致癌因素
B.化学性致癌因素
C.生物性致癌因素
D.物理性、化学性致癌因素
E.化学性、物理性、生物性致癌因素

单项选择题

【A1型题】造成食物中毒，没有违法所得，可罚款（）。

A.200～2万元
B.500～5万元
C.1000～5万元
D.1000～4万元
E.100～3万元

单项选择题

【A1型题】急性职业病由最初接诊的任何医疗卫生机构在多少小时内向患者单位所在的卫生监督机构发出《职业病报告卡》（）。

A.36h
B.24h
C.48h
D.72h
E.60h

单项选择题

【A1型题】具体行政行为侵犯公民、法人或者其他组织的合法权益造成损害的，由谁负责赔偿（）。

A.行政机关
B.行政机关工作人员
C.行政机关负责大部分赔偿，工作人员负责小部分赔偿
D.行政机关负责小部分赔偿，工作人员负责大部分赔偿
E.上级行政领导

【A1型题】膳食蛋白质中哪种氨基酸具有节约蛋氨酸的作用（）。

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【A1型题】以下正确的说法是（）。

【A1型题】以下不正确的说法是（）。

【A1型题】以下错误的说法是（）。

【A1型题】以下正确的说法是（）。

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【A1型题】急性职业病由最初接诊的任何医疗卫生机构在多少小时内向患者单位所在的卫生监督机构发出《职业病报告卡》（）。

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【A1型题】CO造成机体缺O₂的主要机制是（）。