对食品中志贺菌进行增菌培养的最佳温度和时间分别是（）

A.斜面（+／-）、底层（+）、H₂S（-）、KCN（-）、尿素酶（-）
B.斜面（+）、底层（-）、H₂S（+）、KCN（-）、尿素酶（+／-）
C.斜面（+／-）、底层（+）、H₂S（-）、KCN（-）、尿素酶（+）
D.斜面（+／-）、底层（-）、H₂S（+）、KCN（-）、尿素酶（-）
E.斜面（+／-）、底层（+）、H₂S（-）、KCN（-）、尿素酶（+）

单项选择题

【A1/A2型题】致泻大肠埃希菌的血清学试验分（）

A.假定试验或证实试验
B.多价血清检测和单价血清检测
C.凝集试验和抗凝试验
D.玻片凝集试验和试管凝集试验

单项选择题

【A1/A2型题】荚膜肿胀试验可以快速鉴定的细菌是（）

A.军团菌
B.脑膜炎奈瑟菌
C.肺炎链球菌
D.淋病奈瑟菌
E.甲型溶血性链球菌

单项选择题

【A1/A2型题】冻干前在菌种悬液中加入的保护剂是（）

A.二甲亚砜
B.甘油
C.脱脂乳粉
D.EDTA
E.磷酸缓冲液

单项选择题

【A1/A2型题】病毒科名的共同词尾是（）

A.-coccus
B.-viries
C.-virinae
D.-viridae
E.-virus

单项选择题

【A1/A2型题】95%的乙醇溶液比70%～75%的乙醇溶液消毒效果差，是因为（）

A.95%乙醇使菌体表面蛋白迅速变性凝固，妨碍乙醇再渗透
B.迅速抑制表面的酶活性，而内部酶没失活
C.缺少一定比例水分，抑制细胞壁合成能力差
D.乙醇浓度高，改变细菌细胞壁的通透性效果差
E.乙醇浓度高，干扰细菌代谢能力差

单项选择题

【【A1/A2型题】】对食品中志贺菌进行增菌培养的最佳温度和时间分别是（）

A.30℃，24～48h
B.35℃，6～8h
C.35℃，24～48h
D.36℃，6～8h
E.37℃，18～24h

单项选择题

【A1/A2型题】食品微生物检验的样品采取后，如不能立即检验，应根据样品种类将不需冷冻的样品保存在（）

A.0～4℃环境中
B.0～5℃环境中
C.0～8℃环境中
D.1～5℃环境中
E.4～10℃环境中

单项选择题

【A1/A2型题】霍乱毒素的毒素酶活性部分位于（）

A.A1亚单位
B.A2亚单位
C.A3亚单位
D.B2亚单位
E.B1亚单位

单项选择题

【A1/A2型题】霍乱弧菌CT毒素中A、B亚单位的数量比（）

A.1：5
B.2：1
C.3：1
D.1：2
E.5：1

单项选择题

【A1/A2型题】用于蛋白质分离的试验方法是（）

A.聚合酶链反应
B.脉冲场凝胶电泳（PFGE.
C.Northern印迹杂交
D.十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS-PAGE.
E.Southern杂交

单项选择题

【A1/A2型题】衣原体网状体的特点包括（）

A.有感染性
B.有细胞壁结构
C.无感染性
D.无繁殖能力
E.又称原体

单项选择题

【A1/A2型题】单克隆抗体制备过程中，选择BALB/C小鼠，其要求一般为（）

A.6～8周龄雌性
B.6～8周龄雄性
C.4～5周龄雌性
D.4～5周龄雄性
E.8～10周龄雄性

单项选择题

【A1/A2型题】抗结核药物中，RFP代表（）

A.异烟肼
B.利福平
C.乙胺丁醇
D.对氨基水杨酸
E.雷米封

单项选择题

【A1/A2型题】支原体与细菌L型的区别，说法正确的是（）

A.二者在自然条件下广泛存在
B.二者菌落大小一致
C.支原体在固体培养基上生长，形成明显油煎蛋样集落，细菌L型油煎蛋样菌落不典型
D.二者均需高渗培养基培养
E.在一定条件下均可恢复为原菌

单项选择题

【A1/A2型题】能引起肾小球肾炎的是（）

A.链球菌
B.变形杆菌
C.李斯特菌
D.布鲁菌
E.铜绿假单胞菌

单项选择题

【A1/A2型题】关于革兰阳性菌和革兰阴性菌毒力的说法，正确的是（）

A.大多数革兰阴性菌的致病物质是外毒素
B.大多数革兰阴性菌的致病物质是内毒素
C.大多数革兰阴性菌的致病物质是荚膜
D.大多数革兰阴性菌有各种毒素
E.革兰阳性菌的致病物质为内毒素

单项选择题

【A1/A2型题】细菌标本染色时，常用的干燥方法是（）

A.酒精灯火焰烘干
B.自然干燥
C.风吹
D.紫外光照
E.日光照射

单项选择题

【A1/A2型题】电热恒温干燥箱干热灭菌的最佳条件是（）

A.120℃，3h
B.150℃，2h
C.160℃，2h
D.180℃，2h
E.180℃，1h

单项选择题

【A1/A2型题】冻干保存菌种，冻干前在菌种悬液中加入的保护剂是（）

A.甘油
B.PBS
C.脱脂牛乳
D.生理盐水
E.二甲亚砜

单项选择题

【B型题】沙门菌、志贺菌、大肠埃希菌（）

A.革兰阴性杆菌
B.革兰阳性球菌
C.革兰阴性弧菌
D.革兰阴性球菌
E.革兰阳性杆菌

单项选择题

【B型题】蜡样芽孢杆菌是（）

A.革兰阴性杆菌
B.革兰阳性球菌
C.革兰阴性弧菌
D.革兰阴性球菌
E.革兰阳性杆菌

单项选择题

【B型题】金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌（）

A.革兰阴性杆菌
B.革兰阳性球菌
C.革兰阴性弧菌
D.革兰阴性球菌
E.革兰阳性杆菌

单项选择题

【B型题】硝酸盐还原试验（）

A.用于粪大肠菌群检测
B.用于金黄色葡萄球菌检测
C.用于铜绿假单胞菌检测
D.用于蜡样芽孢杆菌检测
E.用于副溶血性弧菌检测

单项选择题

【B型题】血浆凝固酶试验（）

A.用于粪大肠菌群检测
B.用于金黄色葡萄球菌检测
C.用于铜绿假单胞菌检测
D.用于蜡样芽孢杆菌检测
E.用于副溶血性弧菌检测

单项选择题

【B型题】靛基质试验（）

A.用于粪大肠菌群检测
B.用于金黄色葡萄球菌检测
C.用于铜绿假单胞菌检测
D.用于蜡样芽孢杆菌检测
E.用于副溶血性弧菌检测

单项选择题

【B型题】卵磷脂酶与酪蛋白酶（）

A.肉毒杆菌
B.由溶血性链球菌产生
C.由蜡样芽孢杆菌产生
D.由枯草芽孢杆菌产生
E.由金黄色葡萄球菌产生

单项选择题

【B型题】血浆凝固酶是指（）

A.肉毒杆菌
B.由溶血性链球菌产生
C.由蜡样芽孢杆菌产生
D.由枯草芽孢杆菌产生
E.由金黄色葡萄球菌产生

单项选择题

【B型题】链激酶（）

A.肉毒杆菌
B.由溶血性链球菌产生
C.由蜡样芽孢杆菌产生
D.由枯草芽孢杆菌产生
E.由金黄色葡萄球菌产生

单项选择题

【B型题】称取2.145gKCl应使用（）

A.十分之一天平
B.百分之一天平
C.千分之一天平
D.万分之一天平
E.十万分之一天平

单项选择题

【B型题】称取3.1245gNaCl应使用（）

A.十分之一天平
B.百分之一天平
C.千分之一天平
D.万分之一天平
E.十万分之一天平

单项选择题

【B型题】在碱裂解法提取质粒时，沉淀质粒DNA的试剂是（）

A.SDS
B.EDTA
C.异丙醇
D.75%乙醇
E.无水乙醇

单项选择题

【B型题】裂解细菌的试剂是（）

A.SDS
B.EDTA
C.异丙醇
D.75%乙醇
E.无水乙醇

单项选择题

【B型题】0.1%高锰酸钾用于（）

A.新生儿预防淋菌性眼结膜炎
B.皮肤黏膜消毒
C.冲洗尿道进行消毒
D.自来水消毒
E.针对SARS冠状病毒进行空气消毒

单项选择题

【B型题】1%硝酸银溶液用于（）

A.新生儿预防淋菌性眼结膜炎
B.皮肤黏膜消毒
C.冲洗尿道进行消毒
D.自来水消毒
E.针对SARS冠状病毒进行空气消毒

单项选择题

【B型题】氯气用于（）

A.新生儿预防淋菌性眼结膜炎
B.皮肤黏膜消毒
C.冲洗尿道进行消毒
D.自来水消毒
E.针对SARS冠状病毒进行空气消毒

单项选择题

【B型题】过氧乙酸用于（）

A.新生儿预防淋菌性眼结膜炎
B.皮肤黏膜消毒
C.冲洗尿道进行消毒
D.自来水消毒
E.针对SARS冠状病毒进行空气消毒

单项选择题

【B型题】军团菌是指（）

A.革兰阳性球菌
B.革兰阴性球菌
C.革兰阳性杆菌
D.革兰阴性杆菌
E.抗酸阳性杆菌

单项选择题

【B型题】肺炎链球菌为（）

A.革兰阳性球菌
B.革兰阴性球菌
C.革兰阳性杆菌
D.革兰阴性杆菌
E.抗酸阳性杆菌

单项选择题

【B型题】结核分枝杆菌是（）

A.传染病医疗机构污水需增测的项目
B.结核病医疗机构污水需增测的项目
C.医疗机构污泥排放需增测的项目
D.医疗机构污水常规检测项目
E.采用含氯消毒剂进行消毒的医疗机构污水需增测的项目

单项选择题

【B型题】肠道致病菌是指（）

A.传染病医疗机构污水需增测的项目
B.结核病医疗机构污水需增测的项目
C.医疗机构污泥排放需增测的项目
D.医疗机构污水常规检测项目
E.采用含氯消毒剂进行消毒的医疗机构污水需增测的项目

单项选择题

【B型题】蛔虫卵死亡率是（）

A.传染病医疗机构污水需增测的项目
B.结核病医疗机构污水需增测的项目
C.医疗机构污泥排放需增测的项目
D.医疗机构污水常规检测项目
E.采用含氯消毒剂进行消毒的医疗机构污水需增测的项目

单项选择题

【B型题】HBcAg（）

A.检测为阳性说明机体感染了HBV
B.检测为阳性时说明体内产生免疫力
C.检测为阳性时说明病毒在复制
D.乙肝检测"两对半"指标中不包括
E.表明机体处于感染恢复期

单项选择题

【B型题】HBeAg（）

A.检测为阳性说明机体感染了HBV
B.检测为阳性时说明体内产生免疫力
C.检测为阳性时说明病毒在复制
D.乙肝检测"两对半"指标中不包括
E.表明机体处于感染恢复期

单项选择题

【B型题】抗-HBs（）

A.检测为阳性说明机体感染了HBV
B.检测为阳性时说明体内产生免疫力
C.检测为阳性时说明病毒在复制
D.乙肝检测"两对半"指标中不包括
E.表明机体处于感染恢复期

单项选择题

【B型题】可在低温（4℃）生长的细菌是（）

A.链球菌
B.肉毒杆菌
C.蜡样芽孢杆菌
D.铜绿假单胞菌
E.李斯特菌

单项选择题

【B型题】所产毒素表现为神经毒性的细菌是（）

A.链球菌
B.肉毒杆菌
C.蜡样芽孢杆菌
D.铜绿假单胞菌
E.李斯特菌

【A1/A2型题】对食品中志贺菌进行增菌培养的最佳温度和时间分别是（）

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