植物性优质蛋白质是指（）。

【A1型题】以下哪一项不是经饮用水传播传染病的流行特征（）。

A.发病年龄有差异，新迁人者易发病，原居住区的病例多集中于儿童
B.病例分布与供水范围一致，有饮用同一水源历史
C.除哺乳婴儿外，发病无年龄、性别职业的差异
D.常受污染的水源病例可终年不断，发病呈地方性，一次大量污染可导致爆发
E.停止使用污染的水源等措施后可控制流行

【A1型题】植物性优质蛋白质是指（）。

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