优质蛋白质占总蛋白量的（）。

单项选择题某男性患者，因咳嗽、咯血、消瘦4个月收住院。X线胸片提示肺结核，行抗结核治疗。优质蛋白质占总蛋白量的（）。

A.10％
B.15％
C.20％
D.25％
E.50％

1.单项选择题 某患儿，2岁，确诊为半乳糖血症收住院。
对该患儿来说，最有效的膳食治疗措施是（）。

A.禁食
B.停止哺乳和饮用含乳糖的奶类
C.限制苯丙氨酸的摄入
D.限制葡萄糖的摄入
E.限制果糖的摄入

2.单项选择题某男性患者，因咳嗽、咯血、消瘦4个月收住院。X线胸片提示肺结核，行抗结核治疗。蛋白质的供给量是（）。

A.0.8g／（kg·D.
B.1.0g／（kg·D.
C.1.5～2.0g／（kg·D.
D.2.5g／（kg·D.
E.3.0g／（kg·D.

3.单项选择题某男性患者，因咳嗽、咯血、消瘦4个月收住院。X线胸片提示肺结核，行抗结核治疗。实施营养支持治疗时，热能供给量应为（）。

A.10～20kcal／（kg·D.
B.20～30kcal／（kg·D.
C.30～40kcal／（kg·D.
D.40～50kcal／（kg·D.
E.60～70kcal／（kg·D.

4.单项选择题某男性患者，因咳嗽、咯血、消瘦4个月收住院。X线胸片提示肺结核，行抗结核治疗。抗结核病药异烟肼可引起排泄增加的维生素是（）。

A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素B6
E.维生素B12

5.多项选择题哪些维生素在透析时会大量丢失（）。

A.维生素A
B.B族维生素
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E

6.多项选择题心肌梗死营养治疗的原则是（）。

A.限制总热能
B.控制液体量，减轻心脏负担
C.清淡饮食
D.限制脂类
E.补充矿物质

7.多项选择题可以影响维生素B6营养水平的药物有（）。

A.制酸药
B.降压药
C.抗惊厥药
D.抗结核药
E.抗痛风药

8.多项选择题长期口服避孕药会增加哪些营养素的需要量？（）

A.维生素B₁₂
B.叶酸
C.维生素A
D.三酰甘油
E.锌

9.多项选择题慢性阻塞性肺疾病患者营养不良的原因是（）。

A.机体能量消耗增加
B.胃肠道消化吸收功能障碍
C.大量排痰
D.机体分泌代谢增加
E.营养物质摄入减少

10.多项选择题列哪几项是糖尿病控制理想的指标？（）

A.空腹血糖6.0～7.8mmol／L
B.糖化血红蛋白<7.0％
C.男性BMI<28
D.三酰甘油
E.总胆固醇<7.0mmol／L