单项选择题

【A3/A4型题】某妊娠妇女，妊娠反应强烈，不愿吃动物性食品，只吃水果和谷类食物，至妊娠中期，该孕妇感到手脚麻木，关节痛，并有“抽筋”现象。产生抽筋现象最可能的原因是（）

A.血清铁降低
B.血清锌降低
C.血清钙降低
D.血清磷降低
E.血清钠降低

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单项选择题

【A3/A4型题】某女性，45岁，体检结果显示体重68kg，身高160cm，甘油三酯4.5mmol/L（参考值0.56mmol/L～1.7mmol/L），胆固醇5.1mmol/L（2.33mmol/L～5.7mmol/L），血压11/18kPa。此女性BMI值为（）。

A.≥28.0
B.24.0～27.9
C.18.5～23.9
D.18.0～18.4
E.＜18.5

单项选择题

【A3/A4型题】某女性，45岁，体检结果显示体重68kg，身高160cm，甘油三酯4.5mmol/L（参考值0.56mmol/L～1.7mmol/L），胆固醇5.1mmol/L（2.33mmol/L～5.7mmol/L），血压11/18kPa。此女性营养状况应判断为（）。

A.肥胖
B.消瘦
C.超重
D.正常
E.严重肥胖

单项选择题

【A3/A4型题】某女性，45岁，体检结果显示体重68kg，身高160cm，甘油三酯4.5mmol/L（参考值0.56mmol/L～1.7mmol/L），胆固醇5.1mmol/L（2.33mmol/L～5.7mmol/L），血压11/18kPa。饮食治疗时应注意严格控制（）。

A.胆固醇摄入
B.总热能和脂肪的摄入
C.胆固醇和脂肪的摄入
D.高糖类食物的摄入
E.蛋白质的摄入

单项选择题

【A3/A4型题】女性，9岁，有挑食、偏食习惯，不爱食用蔬菜和水果。近日常诉牙龈出血、牙龈肿胀。拟诊断为（）。

A.维生素D缺乏
B.维生素A缺乏
C.叶酸缺乏
D.烟酸缺乏
E.维生素C缺乏

单项选择题

【A3/A4型题】女性，9岁，有挑食、偏食习惯，不爱食用蔬菜和水果。近日常诉牙龈出血、牙龈肿胀。要确诊最好作（）。

A.血浆维生素C测定
B.尿中维生素C测定
C.红细胞维生素C测定
D.出凝血时间检查
E.白细胞维生素C测定

单项选择题

【A3/A4型题】女性，9岁，有挑食、偏食习惯，不爱食用蔬菜和水果。近日常诉牙龈出血、牙龈肿胀。就该儿童来说，最适宜的纠正办法是（）。

A.口服维生素C
B.注射维生素C
C.增加主食的摄入
D.增加肉类的摄入
E.增加豆制品的摄入

单项选择题

【A3/A4型题】男孩，10岁，暗适应能力下降，左眼结膜颞侧1/4处有白色泡沫状聚集物。病理检查示，聚集物为角化的结膜细胞。该患儿最可能的病因是（）。

A.维生素B₂缺乏
B.维生素B₁缺乏
C.维生素A过量
D.体内脂质过高
E.维生素A缺乏

单项选择题

【A3/A4型题】男孩，10岁，暗适应能力下降，左眼结膜颞侧1/4处有白色泡沫状聚集物。病理检查示，聚集物为角化的结膜细胞。患儿出现的典型体征称为（）。

A.白内障
B.比奥斑
C.角膜溃疡
D.结膜溃疡
E.以上都不是

单项选择题

【A3/A4型题】男孩，10岁，暗适应能力下降，左眼结膜颞侧1/4处有白色泡沫状聚集物。病理检查示，聚集物为角化的结膜细胞。该营养素的儿童最高摄入量（UL）是（）。

A.2000μg/d
B.3000μg/d
C.5000μg/d
D.2400μg/d
E.4000μg/d

单项选择题

【【A3/A4型题】】某妊娠妇女，妊娠反应强烈，不愿吃动物性食品，只吃水果和谷类食物，至妊娠中期，该孕妇感到手脚麻木，关节痛，并有“抽筋”现象。产生抽筋现象最可能的原因是（）

A.血清铁降低
B.血清锌降低
C.血清钙降低
D.血清磷降低
E.血清钠降低

单项选择题

【A3/A4型题】某妊娠妇女，妊娠反应强烈，不愿吃动物性食品，只吃水果和谷类食物，至妊娠中期，该孕妇感到手脚麻木，关节痛，并有“抽筋”现象。在补充缺乏的盐类物质时，最好应同时补充（）

A.维生素C
B.维生素D
C.维生素B₁
D.维生素E
E.维生素B₂

单项选择题

【A3/A4型题】南方某城市女性，18岁。主诉：近1周内常感疲倦，食欲缺乏；感觉手指、脚趾麻木，下肢酸痛。体检发现：腓肠肌压痛明显、腱反射亢进。她最可能缺乏的营养素是（）。

A.维生素A
B.维生素B₁
C.维生素B₂
D.叶酸
E.锌

单项选择题

【A3/A4型题】南方某城市女性，18岁。主诉：近1周内常感疲倦，食欲缺乏；感觉手指、脚趾麻木，下肢酸痛。体检发现：腓肠肌压痛明显、腱反射亢进。考虑为她进一步做的检查是（）。

A.血浆视黄醇结合蛋白
B.红细胞转酮醇酶活力系数
C.红细胞转氨酶活力
D.红细胞溶血试验
E.全血谷胱甘肽还原酶活力系数

单项选择题

【A3/A4型题】南方某城市女性，18岁。主诉：近1周内常感疲倦，食欲缺乏；感觉手指、脚趾麻木，下肢酸痛。体检发现：腓肠肌压痛明显、腱反射亢进。如发生在孕妇，可导致新生儿出现（）。

A.先天性心脏病
B.呆小症
C.先天性脚气病
D.唇腭裂
E.神经管畸形

单项选择题

【A3/A4型题】南方某城市女性，18岁。主诉：近1周内常感疲倦，食欲缺乏；感觉手指、脚趾麻木，下肢酸痛。体检发现：腓肠肌压痛明显、腱反射亢进。除药物治疗外，她还要注意摄入的食物是（）。

A.精制谷类
B.新鲜蔬菜和水果
C.奶及奶制品
D.瘦肉类
E.植物油

单项选择题

【A3/A4型题】请为农村某5岁男童做出合理的膳食安排。早餐和午餐的能量与营养素供给，分别占全天推荐供给量的（）。

A.25％、35％
B.25％、40％
C.30％、35％
D.30％、40％
E.35％、35％

单项选择题

【A3/A4型题】请为农村某5岁男童做出合理的膳食安排。每天食用蔬菜和适量水果（）。

A.100g
B.150g
C.200g
D.250g
E.300g

单项选择题

【A3/A4型题】请为农村某5岁男童做出合理的膳食安排。为解决蛋白质问题，每天至少食用（）。

A.牛奶200mL
B.牛奶300mL
C.大豆制品15g
D.大豆制品20g
E.大豆制品25g

单项选择题

【A3/A4型题】某男性，70岁，70kg。请你为他做出合理的能量和营养素建议。每天摄入能量应比青年时减少（）。

A.10％
B.15％
C.20％
D.25％
E.30％

单项选择题

【A3/A4型题】某男性，70岁，70kg。请你为他做出合理的能量和营养素建议。每天应摄入蛋白质（）。

A.45g
B.50g
C.60g
D.75g
E.85g

单项选择题

【A3/A4型题】某男性，70岁，70kg。请你为他做出合理的能量和营养素建议。每天膳食中钙应摄入（）。

A.600mg
B.700mg
C.800mg
D.900mg
E.1000mg