单项选择题

【最佳选择题】当温度升高时脂质体双分子层厚度减小,膜的流动性增加,由胶晶态变为液晶态,这种的转变温度称为()。

A.昙点
B.Krafft点
C.固化温度
D.胶凝温度
E.相变温度

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