说明饭店市场营销环境分析的重要意义。

问答题说明饭店市场营销环境分析的重要意义。

1.问答题说明饭店产品的含义及构成。

参考答案：（1）饭店产品的含义：饭店产品是指宾客或社会大众所感受到的、饭店提供的能够满足其需要的场所、设施、有形产品和无形服务的使...

2.判断题战略是决定饭店全局和饭店发展的关键。因此，战略观念也可称为发展观念。

3.判断题饭店的经营决策贯穿于饭店经营管理的全过程

4.判断题万能工这是一种以维修工对饭店各部门定期检查维护修理为主，应急维修为辅的维修方式

5.判断题确立"发言人"制度是饭店危机管理的重要措施之一。

6.判断题目前较有代表性的康乐部设置主要有两种形式，即二级设立方式和欧美模式

7.判断题服务质量的控制和监督检查是餐饮管理工作的重要内容之一

8.判断题按劳动效率定员就是按照与员工总数或某一人员总数的比例，来计算另一类人员数量。

9.判断题饭店主营业务收入就是饭店在经营中获得的营业收入

10.判断题我国绝大多数饭店采用的组织形式是事业部制。