我国华东某公司以CIF术语于2002年5月从澳大利亚进口巧克力食品2000箱，以即期不可撤销信用证为支付方式，目的港为上海。货物从澳大利亚某港口装运后，出口商凭已装船清洁提单和投保一切险及战争险的保险单，向银行议付货款。货到上海港后，经我方公司复验后发现下列情况：(1)该批货物共有8个批号，抽查16箱，发现其中2个批号涉及300箱，内含沙门氏细菌超过进口国的标准；(2)收货人实收1992箱，短少8箱；(3)有21箱货物外表情况良好，但箱内货物共短少85公斤。
试分析：进口商就以上损失情况应分别向谁索赔并说明理由。