单项选择题

  梳理中国工夫茶发展历史,按中心区划界,大体可分为唐代的长安工夫茶,宋代的河、洛工夫茶,明代的江、浙工夫茶,明末清初的闽、粤工夫茶,清中期以后的潮州工夫茶五个主要阶段。可以看出,中国政治中心的变化,牵动了经济中心的迁移,工夫茶文化也呈现“中心迁移”现象,显示出由北而南的运动轨迹,最后在潮州地区这个相对“隔绝”的有利生态环境中“定居”。
    对于这段话的主旨,概括得最好的是:

A.受中国政治中心变化的影响,工夫茶文化发生“中心迁移”现象
B.这段话主要阐述了中国工夫茶发展的五个主要阶段
C.工夫茶在潮州地区“定居”是因为这里生态环境相对“隔绝”
D.中国社会政治中心的变化会牵动经济中心的迁移
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