单项选择题

将食物或细菌肉浸液培养物经口给幼猫接种，4h后猫呕吐，可以初步判定的疾病是

A．副溶血性弧菌食物中毒
B．葡萄球菌食物中毒
C．蜡样芽胞杆菌食物中毒
D．沙门菌食物中毒
E．产气荚膜梭菌食物中毒

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单项选择题

化妆品细菌总数检验时，在培养基中加入卵磷脂的作用是

A．营养作用
B．指示剂
C．中和防腐剂
D．鉴别剂
E．抑锘0齐0

单项选择题

检验食品中的志贺菌时，凡是乳糖、蔗糖不发酵，葡萄糖产酸不产气，无动力的菌株可做

A．涂片染色镜检
B．进一步分离培养
C．血清学分型和进一步的生化试验
D．生化反应鉴定
E．血清学鉴定

单项选择题

用于食品中志贺菌分离鉴别的中等选择性培养基为

A．SS或EMB琼脂平板
B．麦康凯或EMB琼脂平板
C．HE或SS琼脂平板
D．EMlB或SS琼脂平板
E．HE或EMB琼脂平板

单项选择题

检测医疗机构污水结核分枝杆菌时，冲洗处理集菌滤膜的溶液是

A．2%硫酸溶液
B．3%硫酸溶液
C．4%硫酸溶液
D．5%硫酸溶液
E．10%硫酸溶液

单项选择题

分离金黄色葡萄球菌用的培养基是

A．麦康凯琼脂平板和SS琼脂平板
B．血琼脂平板和Baird—Parker。平板
C．伊红亚甲蓝琼脂平板和SS琼脂平板
D．巧克力血琼脂平板
E．麦康凯或伊红亚甲蓝琼脂平板

单项选择题

致泻大肠埃希菌检验是先将样品25g，加入

A．225ml灭菌盐水中
B．225mlGN增菌液
C．225mlSC增菌液
D．225ml营养肉汤中
E．225ml缓冲蛋白胨水中

单项选择题

大肠菌群检验的检样，按10倍递增稀释后，根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计，选择

A．5个稀释度，每个稀释度接种3管
B．3个稀释度，每个稀释度接种5管
C．3个稀释度，每个稀释度接种3管
D．2个稀释度，每个稀释度接种5管
E．2个稀释度，每个稀释度接种3管

单项选择题

感染性疾病的血清学检查，具有诊断意义的是双份血清特异性IgG效价

A．1.5倍增高
B．2倍增高
C．2.5倍增高
D．3倍增高
E．4倍增高

单项选择题

金黄色葡萄球菌检验的增菌培养法所用增菌液是

A．10%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤
B．8.5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤
C．8%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤
D．7.5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤
E．3.5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤

单项选择题

主要引起神经症状的细菌性食物中毒是

A．产气荚膜梭菌
B．葡萄球菌
C．蜡样芽胞杆菌
D．肉毒杆菌
E．沙门菌

单项选择题

挑取蜡样芽胞杆菌在选择性培养基上的典型菌落做证实试验时，需要挑取的菌落数是

A．5个
B．3个
C．2个
D．10个
E．6个

单项选择题

食品进行大肠菌群乳糖发酵试验时，待检样品接种量在1ml以上者，用

A．双料乳糖胆盐发酵管
B．单料乳糖胆盐发酵管
C．单料乳糖蛋白胨发酵管
D．双料乳糖蛋白胨发酵管
E．乳糖蛋白胨发酵管

单项选择题

关于梅毒螺旋体的叙述，不正确的是

A．是梅毒的病原体
B．也称苍白密螺旋体
C．对冷、热及干燥不敏感
D．一般染料不易着色
E．梅毒螺旋体一般不感染动物

单项选择题

医疗机构污泥取样方法，不正确的是

A．在污泥的中间采集500g样品带回实验室检测
B．应多点取样
C．样品应有代表性
D．样品质量不小于1kg
E．清掏前取样

单项选择题

将食物或细菌肉浸液培养物经口给幼猫接种，4h后猫呕吐，可以初步判定的疾病是

A．副溶血性弧菌食物中毒
B．葡萄球菌食物中毒
C．蜡样芽胞杆菌食物中毒
D．沙门菌食物中毒
E．产气荚膜梭菌食物中毒

单项选择题

鉴定细菌的生物学特性最好选择细菌生长曲线中的

A．迟缓期
B．对数期
C．稳定期
D．衰退期
E．生长期

单项选择题

葡萄球菌分为金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、腐生葡萄球菌3类，其主要依据是

A．产生凝固酶
B．色素
C．细菌形态
D．发酵甘露醇
E．SPA

单项选择题

与小儿顽固性腹泻有关的病原体是

A．轮状病毒
B．肠集聚黏附大肠埃希菌
C．福氏志贺菌
D．葡萄球菌
E．侵袭性大肠埃希菌