问答题
根据下列材料,回答问题。
材料一:《义务教育化学课程标准(2011年版)》内容标准:认识燃烧、缓慢氧化和爆炸发生的条件,了解防火灭火、防范爆炸的措施;知道物质发生变化时伴随着能量的变化。
材料二:化学教科书的知识结构体系
绪言化学使世界变得更加绚丽多彩
第一单元走进化学世界
第二单元我们周围的空气
第三单元物质构成的奥秘
第四单元自然界的水
第五单元化学方程式
第六单元碳和碳的氧化物
第七单元燃料及其利用
课题1燃烧和灭火
课题2燃料的合理利用与开发
材料三某版本教科书“燃烧和灭火”所呈现的内容
课题1燃烧和灭火
二、灭火的原理和方法
讨论
下面是一些灭火的实例,试分析其灭火的原因:
1.炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭或放入较多的蔬菜;
2.堆放杂物的纸箱着火时,可用水浇灭;油罐着火时需用水喷淋降温;
3.扑灭森林火灾的有效方法之一,是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉,形成隔离带。根据燃烧的条件及以上事实,请你归纳灭火的原理。
通过学习和分析我们知道,清除或使可燃物与其他物品隔离,隔绝氧气(或空气),以及使温度降到着火点以下,都能达到灭火的目的。所以说,灭火的根本就是要破坏燃烧的条件。
探究
灭火的原理
1.点燃3支蜡烛,在其中一支蜡烛上扣一个烧杯;将另两支蜡烛分别放在两个烧杯中;然后向一个烧杯中加适量碳酸钠和盐酸。蜡烛燃烧的现象有什么不同?请用灭火的原理来分析。
2.根据灭火原理及上述活动Ⅲ所利用的
化学反应原理,可以设计一种灭火器。图7-9显示了这种灭火器的原理。