单项选择题

生物遗传、变异的物质基础是______

A．DNA
B．mRNA
C．tRNA
D．rRNA
E．蛋白质

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单项选择题

氮元素平均约占各蛋白质元素组成量的______

A．16%
B．6.25%
C．1.6%
D．8%
E．13%

单项选择题

下列含氮有机碱(碱基)中，只出现在RNA分子中的是______

A．腺嘌呤
B．尿嘧啶
C．鸟嘌呤
D．胞嘧啶
E．胸腺嘧啶

单项选择题

蛋白质的二级结构基本单元不包括______

A．无规则卷曲
B．β-转角
C．α-片层
D．β-片层
E．α-螺旋

单项选择题

区分不同蛋白质最基本、最具特征性的结构是______

A．氨基酸数目的多寡
B．一级结构
C．二级结构
D．三级结构
E．四级结构

单项选择题

维持蛋白质二级结构稳定的主要化学作用力是______

A．氢键
B．盐键
C．疏水作用力
D．范德华力
E．二硫键

单项选择题

下列蛋白质分子异常或缺失能导致“蚕豆病”的是______

A．血红蛋白
B．磷酸核苷焦磷酸合成酶
C．酪氨酸酶
D．6-磷酸葡萄糖脱氢酶
E．苯丙氨酸羟化酶

单项选择题

下列蛋白质分子异常或缺失能导致原发性痛风的是______

A．血红蛋白
B．磷酸核苷焦磷酸合成酶
C．酪氨酸酶
D．6-磷酸葡萄糖脱氢酶
E．苯丙氨酸羟化酶

单项选择题

下列蛋白质中属于结合蛋白质的是______

A．白蛋白
B．球蛋白
C．脂蛋白
D．组蛋白
E．谷蛋白

单项选择题

在组成蛋白质的20种氨基酸中，不具有不对称碳原子的是______

A．甘氨酸
B．精氨酸
C．色氨酸
D．异亮氨酸
E．鸟氨酸

单项选择题

下列不能引起蛋白质变性的是______

A．加热
B．紫外线
C．尿素
D．硫酸铵
E．重金属盐

单项选择题

核酸中核苷酸之间的连接方式是______

A．2ˊ，5ˊ-磷酸二酯键
B．3ˊ，5ˊ-磷酸二酯键
C．氢键
D．糖苷键
E．肽键

单项选择题

临床上用补充血浆粉的方式抢救大失血病人是利用了蛋白质的______

A．大分子亲水胶体性质
B．等电点
C．大分子疏水性质
D．变性
E．沉淀反应

单项选择题

ATP分子中含有的磷酸分子数目是______

A．0个
B．1个
C．2个
D．3个
E．5个

单项选择题

下列关于核酸的说法，错误的是______

A．核酸分RNA和DNA两大类
B．RNA主要分为mRNA、tRNA和rRNA
C．同一种生物每个体细胞中的DNA分子都是一样的
D．核酸是一类生物大分子，分子量多上万甚至更大
E．病毒中只含有RNA

单项选择题

下列关于DNA分子双螺旋二级结构的特点，叙述错误的是______

A．链与链之间存在着碱基配对关系
B．由两条同向平行的脱氧多核苷酸链组成
C．该条双链围绕一个共同的轴
D．脱氧核糖和磷酸基团组成DNA分子的骨架
E．碱基对在分子的内部

单项选择题

染色体的基本三级结构单位是______

A．核小体
B．DNA
C．RNA
D．染色质
E．氨基酸

单项选择题

生物遗传、变异的物质基础是______

A．DNA
B．mRNA
C．tRNA
D．rRNA
E．蛋白质

单项选择题

下列关于RNA功能的说法中，正确的是______

A．决定生物的遗传特性
B．RNA的主要生理功能是直接参与细胞内蛋白质的生物合成
C．功能单位是基因
D．mRNA有转运作用
E．rRNA是蛋白质合成的直接模板

单项选择题

大多数酶的化学本质是______

A．蛋白质
B．脂肪
C．金属离子
D．DNA
E．RNA

单项选择题

下列关于影响酶促反应的因素的说法中，错误的是______

A．酶浓度与酶促反应速度成正比关系
B．底物浓度与酶促反应速度成正比关系
C．环境pH偏酸或偏碱，酶活力都会下降 D．加入激活剂，酶活力可恢复或升高
E．温度对酶促反应速度的影响具有双重性

单项选择题

酶催化作用的特点不包括______

A．只催化加速热力学上允许进行的反应 B．仅缩短达到可逆反应平衡所需要的时间
C．具有专一性
D．改变反应平衡点
E．活性在细胞内可受到调节

单项选择题

酶原激活成酶一般是______

A．水解去掉一些肽段后，重新折叠盘曲，形成活性中心
B．结合辅助因子形成活性中心
C．通过共价修饰形成活性中心
D．通过不同的亚基结合形成活性中心
E．通过重新折叠形成活性中心

单项选择题

下列属于酶的抑制剂的是______

A．重金属离子
B．强酸
C．强碱
D．紫外线
E．维生素

单项选择题

酶促化学反应具有的专一性是指酶对______

A．辅酶的选择性
B．底物的选择性
C．产物的选择性
D．抑制剂的选择性
E．金属离子的选择性

单项选择题

下面属于细胞色素氧化酶的辅助因子的是______

A．Zn²⁺
B．Mg²⁺
C．Ni²⁺
D．Cu²⁺
E．Mo⁶⁺

单项选择题

属于转移酶类的是______

A．乳酸脱氢酶
B．葡萄糖激酶
C．细胞色素氧化酶
D．醛缩酶
E．淀粉酶

单项选择题

属于氧化还原酶类的是______

A．乳酸脱氢酶
B．葡萄糖激酶
C．淀粉酶
D．脂肪酶
E．转甲基酶

单项选择题

反应通式为的酶类是（）

A．异构酶类
B．氧化还原酶类
C．水解酶类
D．裂合酶类
E．合成酶类

单项选择题

属于异构酶类的是______

A．琥珀酸脱氢酶
B．葡萄糖激酶
C．淀粉酶
D．脂肪酶
E．磷酸葡萄糖变位酶

单项选择题

遗传性儿童苯丙酮酸尿症是由哪种酶先天缺陷造成的______

A．丙酮酸羧化酶
B．谷氨酰胺合成酶
C．醛缩酶
D．丙氨酸氨基转移酶
E．苯丙氨酸羟化酶

单项选择题

反应通式为A+B+ATP→AB+ADP+Pi的酶类是______

A．异构酶类
B．氧化还原酶类
C．水解酶类
D．裂合酶类
E．合成酶类

单项选择题

被人体吸收的脂溶性维生素大多储存在______

A．肝脏
B．脂肪组织
C．肌肉组织
D．肝脏和脂肪组织
E．内脏中

单项选择题

全酶是指______

A．酶的辅助因子以外的部分
B．酶的无活性前体
C．酶—抑制剂复合物
D．酶蛋白和辅助因子的结合形式
E．所有同工酶的集合

单项选择题

下列不属于水溶性维生素的是______

A．维生素A
B．维生素B₁
C．叶酸
D．泛酸
E．生物素

单项选择题

人体可以自己合成，不必依赖食物供应的维生素是______

A．维生素A
B．B族维生素
C．维生素C
D．维生素D
E．维生素E

单项选择题

生育酚是指______

A．维生素A
B．B族维生素
C．维生素C
D．维生素D
E．维生素E

单项选择题

抗糙皮病因子是指______

A．维生素B₁
B．维生素B₁₂
C．维生素B₃
D．维生素B₆
E．叶酸

单项选择题

酶的活性中心是指______

A．结合别构剂并调节酶活性的部位
B．结合抑制剂使酶活性降低或丧失的部位
C．结合底物并催化其转变成产物的部位 D．由催化基团和辅助因子构成的部位
E．结合激活剂使酶活性增加的部位