多项选择题

炒黄是将药材炒至

A．表面呈黄色
B．表面呈焦褐色
C．种皮爆裂
D．发泡鼓起
E．较原色稍深

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多项选择题

需用中火炒制的药是

A．苍耳子
B．牵牛子
C．杜仲
D．决明子
E．王不留行

多项选择题

蛤粉炒制的主要目的是

A．使药物质地酥脆
B．便于制剂和调制
C．矫正不良气味
D．降低药物的滋腻之性
E．增强药物疗效

多项选择题

炒黄是将药材炒至

A．表面呈黄色
B．表面呈焦褐色
C．种皮爆裂
D．发泡鼓起
E．较原色稍深

多项选择题

炒莱菔子的临床作用偏于

A．涌吐风痰
B．降气化痰
C．消食除胀
D．温肺化痰
E．泻肺平喘

多项选择题

可采用清炒法炮制的是

A．牛蒡子
B．莱菔子
C．荆芥
D．斑蝥
E．芥子

多项选择题

炒黄的火力和标准是

A．药物表面显焦褐色
B．药物发泡、爆裂
C．透出药物固有香味
D．炒至“存性”
E．炒时用文火或中火

多项选择题

山楂炒焦的目的是

A．破坏部分有机酸
B．黄酮类含量增高
C．缓和对胃的刺激性
D．长于活血化瘀
E．增强消食止泻的作用

多项选择题

土炒的目的是

A．补中益气
B．温中止呕
C．温经止血
D．固脾止泻
E．疏肝理气

多项选择题

炒炭的注意事项为

A．炒炭时多用武火
B．炒炭时要存性
C．炒炭时要全部炭化
D．炒炭时要全部灰化
E．花、草、叶等炒炭后仍可清晰辨别药物原形

多项选择题

炒炭的标准是

A．药物表面显焦褐色
B．药物发泡、爆裂
C．透出药物固有香味
D．炒至“存性”
E．炒时用武火或中火

多项选择题

山药加辅料炒的目的是

A．土炒山药增强补脾止泻作用
B．土炒山药长于益脾和胃
C．增强补肾生精，益肺肾之阴
D．麸炒增强益肾固精作用
E．土炒可用于脾虚久泻

多项选择题

苍术的炒制方法是

A．清炒
B．麸炒
C．土炒
D．米炒
E．烘焙

多项选择题

清炒法的目的在于

A．便于调剂和制剂
B．增强疗效
C．降低毒性或消除不良反应
D．缓和或改变药性
E．增强或产生止血作用

多项选择题

砂烫马钱子降低毒性，保留生物活性的原理是

A．士的宁含量降低
B．马钱子碱含量降低
C．异士的宁含量增加
D．异马钱子碱含量增加
E．总生物碱含量降低

多项选择题

影响炒药质量的主要因素是

A．加热的温度
B．加热的时间
C．机器的设备型号
D．搅拌和翻炒程度
E．辅料的种类

多项选择题

加辅料炒时，需将辅料炒至滑利易翻动时再投药的方法是

A．麸炒法
B．土炒法
C．砂炒法
D．滑石粉炒法
E．蛤粉炒法

多项选择题

苍术麸炒的作用是

A．缓和燥性
B．增强健脾燥湿作用
C．降低挥发油含量
D．增强祛风湿作用
E．使化湿和胃力增强