A.患病率B.免疫力C.保护率D.发病率E.病死率
A.病人有进食共同食物的历史,不食者不发病 B.如食物属一次性大量污染,用餐者中可呈现暴发,并且病人临床症状往往较重 C.停供该食物后,暴发立即可平息 D.夏季多发 E.无职业、性别差异