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填空题
原辅材料供应商（），包括（）、（）、（）
答案：
审核；范围；职责；供应商管理
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填空题
烟尘及污水监测计划中，烟尘取样频次为（），检验项目包括（）（）（）（）；取样点为生产车间主排污口的污水取样频次为（），执行标准为（）；取样点为自有污水厂主排污口的污水取样频次为（），执行标准为（）。
答案：
1次/周；烟尘排放浓度；烟气黑度；SO2；氮氧化物；1次/周；排往污水厂的执行三级标准，排往其他区...
填空题
《产品质量管理制度汇编》考核标准中根据质量问题的严重程度，将其定义为类型：（）、（）、（）及其它（）。一般不符合、轻微不符合：不作考核；严重不符合：（）；其它考核参照本制度汇编中的条款规定。
答案：
严重不符合；一般不符合；轻微不符合；通报考核；负激励200元/起
填空题
质量中心采样员采取微生物样品用时（）；采样员对奶罐原奶进行温度检测用时（）；由司机对奶罐打搅拌，每罐牛奶搅拌（）下；对搅拌好的奶罐牛奶进行采样用时（）；将样品进行理化检验用时（），同时留样（）以备复检。
答案：
1min；0.5min；≥30；1min；50min；30min
填空题
牛奶加热煮沸后品尝时样品温度应该控制在（）℃；正常样品打分范围为（）；A类异味打分范围为（）；B类异味打分范围为（）。
答案：
40-50；7-10分包括7分；1-3分包括3分；4-6分包括6分
填空题
污水检测项目包括（）、（）、（）、（）、（）五项，其中一级标准分别为（）、（）、（）、（）、（），二级标准分别为（）、（）、（）、（）、（），三级标准分别为（）、（）、（）、（）。
答案：
pH；COD；SS；氨氮；石油类；6-9；50-60；10-20；5-8；1-3；6-9；100；30；25；5；6-9...
