单项选择题

具有抗菌及扩张冠状动脉作用的是

A．紫草素
B．五味子素
C．柯桠素
D．番泻苷
E．丹参醌

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单项选择题

具有抗血小板聚集作用的是

A．对羟基桂皮酸
B．绿原酸
C．阿魏酸
D．咖啡酸
E．丹参素丙

单项选择题

水作为溶剂最适宜提取的化学成分是

A．生物碱盐、氨基酸、蛋白质、糖类
B．游离生物碱、蒽醌、黄酮、香豆素苷元
C．苷类、生物碱、鞣质及极性大的苷元
D．油脂、蜡、叶绿素、挥发油、游离甾体及萜类苷元
E．植物纤维

单项选择题

具有保肝和降低血清谷丙转氨酶作用的是

A．紫草素
B．五味子素
C．柯桠素
D．番泻苷
E．丹参醌

单项选择题

具有抑制乙型肝炎表面抗原作用的是

A．奥斯脑
B．七叶内酯
C．海棠果内酯
D．双香豆素
E．黄曲霉素

单项选择题

麦芽糖酶可以水解

A．β-果糖苷键
B．α-果糖苷键
C．β-葡萄糖苷键
D．α-葡萄糖苷键
E．α-阿拉伯糖苷键

单项选择题

黄酮类化合物的首选显色剂是

A．铝盐
B．锆盐
C．三氯化铁
D．盐酸-镁粉
E．四氢硼钠

单项选择题

具有耐缺氧、抗冠状动脉粥样硬化、增加冠脉流量、抑制凝血和促进纤溶作用的是

A．对羟基桂皮酸
B．绿原酸
C．阿魏酸
D．咖啡酸
E．丹参素丙

单项选择题

具有致泻作用的是

A．紫草素
B．五味子素
C．柯桠素
D．番泻苷
E．丹参醌

单项选择题

具有肝毒作用的是

A．奥斯脑
B．七叶内酯
C．海棠果内酯
D．双香豆素
E．黄曲霉素

单项选择题

甲醇、乙醇及其不同比例的水溶液最适宜提取的化学成分是

A．生物碱盐、氨基酸、蛋白质、糖类
B．游离生物碱、蒽醌、黄酮、香豆素苷元
C．苷类、生物碱、鞣质及极性大的苷元
D．油脂、蜡、叶绿素、挥发油、游离甾体及萜类苷元
E．植物纤维

单项选择题

纤维素酶可以水解

A．β-果糖苷键
B．α-果糖苷键
C．β-葡萄糖苷键
D．α-葡萄糖苷键
E．α-阿拉伯糖苷键

单项选择题

酚类化合物的常用显色剂是

A．铝盐
B．锆盐
C．三氯化铁
D．盐酸-镁粉
E．四氢硼钠

单项选择题

具有抗菌及扩张冠状动脉作用的是

A．紫草素
B．五味子素
C．柯桠素
D．番泻苷
E．丹参醌

单项选择题

转化糖酶可以水解

A．β-果糖苷键
B．α-果糖苷键
C．β-葡萄糖苷键
D．α-葡萄糖苷键
E．α-阿拉伯糖苷键

单项选择题

杏仁苷酶可以水解

A．β-果糖苷键
B．α-果糖苷键
C．β-葡萄糖苷键
D．α-葡萄糖苷键
E．α-阿拉伯糖苷键