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A．与时俱进
B．礼之用，和为贵
C．民委邦本，本固邦宁
D．见利思义

A．是一种特殊的行为规范
B．是讲行为“应该”怎样和“不应该”怎样的问题
C．在生活中处处可见
D．只是对少数人而言

A．遵纪守法
B．诚实守信
C．团结协作
D．科学发展

A．胰液能中和进入十二指肠的胃酸
B．胰液是弱酸性液体
C．胰液是由胰腺的外分泌部分分泌的
D．胰液提供小肠内多种消化酶的最适宜pH值

A．20%～30%
B．30%～40%
C．40%～50%
D．50%～60%

A．1周岁时身长可达出生时的1.5倍
B．婴儿出生时平均身长为50cm
C．婴儿出生体重平均为3000g
D．1周岁时体重可达出生时的1.5倍

A．他缺乏这种营养素的概率是0.5
B．他缺乏这种营养素的概率是1.0
C．他缺乏这种营养素的概率是0
D．都不对

A．表观消化率
B．利用率
C．蛋白质含量
D．净利用率

A．脂肪酸不是构成甘油三酯的成分
B．动植物中脂肪酸的种类很少
C．脂肪酸根据碳原子数的不同可分为短链、中链和长链
D．根据碳链上双键数，可把脂肪酸分成饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸

A．5%
B．10%
C．15%
D．20%

A．糖和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用
B．脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的生物学价值的作用
C．几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用
D．糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，以提高食物生物学价值的作用

A．淀粉
B．半乳糖
C．阿拉伯糖
D．水苏糖

A．餐后血糖应答水平百分比值越大
B．餐后血糖升高相对缓和
C．餐后血糖骤然升高
D．葡萄糖在体内扩散速度急剧

A．0.16
B．3.0
C．4.5
D．6.25

A．蛋白质需要量
B．蛋白质消化率
C．蛋白质利用率
D．蛋白质互补作用

A．.钙
B．.铁
C．.硒
D．.碘

A．增加10%～15%
B．减50%
C．最大增加量为50%
D．减少10%～15%

A．1%的元素
B．0.1%的元素
C．0.01%的元素
D．0.001%的元素

A．地方性克丁病
B．智力障碍
C．甲状腺肿
D．伤口不愈合

A．防止饱和脂肪酸氧化
B．防止三磷酸腺甘氧化
C．防止含硒蛋白氧化
D．防止脱氢酶中的巯基被氧化