单项选择题

下列有关铁吸收的描述正确的是

A.同时摄入果糖、氨基酸不利于铁的吸收
B.血制品及肉类中的铁吸收率较高
C.大豆及菠菜中铁的吸收率高
D.食物中的磷酸、草酸有利于铁的吸收
E.胃液中的盐酸不利于铁的吸收
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