单项选择题

低膳食纤维或低渣膳食不适用于

A．急慢性肠炎
B．溃疡性结肠炎
C．食管静脉曲张
D．无并发症的憩室病
E．食管腔狭窄

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单项选择题

蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序(由快到慢)为

A．蛋白质脂肪碳水化合物
B．碳水化合物蛋白质脂肪
C．脂肪蛋白质碳水化合物
D．碳水化合物脂肪蛋白质
E．蛋白质碳水化合物脂肪

单项选择题

下列饮食治疗中，哪一项不适合尿毒症患者

A．限制蛋白质饮食
B．高能量饮食
C．限盐饮食
D．低钙饮食
E．限钾饮食

单项选择题

胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏

A．蛋白质
B．.铁
C．维生素A
D．维生素E
E．不确定

单项选择题

重度食管炎营养支持应采用的有效途径为

A．经鼻胃管管饲
B．经口进食
C．静脉营养
D．经直肠营养
E．经口+静脉营养

单项选择题

急性肾炎应限制下列哪种食物

A．动物性食物
B．熏酱等食品
C．呈碱性食品
D．乳类及其制品
E．蔬菜、水果类

单项选择题

一般情况下，混合型食物在胃中完全排空的时间为

A．4～6小时
B．2～3小时
C．5～8小时
D．1～2小时
E．不确定

单项选择题

下列哪一项不属于急性胃炎的治疗饮食原则

A．禁食生、冷、硬食物
B．忌食辛辣刺激性食品
C．忌食不洁食品
D．可食产酸产气食品
E．忌饮食无规律

单项选择题

慢性食管炎建议选择的食物为

A．脱脂牛奶
B．全脂牛奶
C．巧克力
D．饮料
E．酒类

单项选择题

慢性食管炎急性期应选择

A．普食
B．软食
C．清流质饮食
D．高脂肪软食
E．低蛋白软食

单项选择题

食管癌进食困难术前应采取的有效营养支持途径是

A．肠外营养支持
B．鼻饲营养支持
C．经口营养支持
D．胃造瘘营养支持
E．空肠造瘘营养支持

单项选择题

食管癌术后恢复期应采用的饮食为

A．普通膳食
B．高脂肪膳食
C．低蛋白软食
D．高蛋白、富含维生素、低脂软食
E．高蛋白、高脂肪软食

单项选择题

急性阑尾炎术后恢复期营养支持方式为

A．胃造瘘
B．肠外营养治疗
C．经口饮食
D．空肠造瘘
E．管喂饮食

单项选择题

小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为

A．胃造瘘
B．肠外营养
C．口服饮食
D．空肠造瘘
E．管喂饮食

单项选择题

对于手术后恢复期患者，有胃肠道功能，营养治疗以哪种方式最好

A．肠外营养
B．周围静脉营养
C．中心静脉营养
D．肠外加肠内营养
E．肠内营养

单项选择题

男性，64岁。因“胃小弯溃疡恶变”入院，择期做全胃肠切除术，术后早期营养饮食治疗。如采用管喂营养，优选治疗饮食配方为

A．要素营养
B．流质饮食
C．混合奶
D．半流质饮食
E．低蛋白匀浆饮食

单项选择题

十二指肠球部溃疡，合并上消化道大量出血，营养治疗方案是

A．清流质
B．禁食
C．温热流质
D．冷流质
E．要素膳

单项选择题

腹部手术后早期，以下哪些食物不宜选用

A．鸡蛋汤
B．成米汤
C．牛奶
D．豆浆
E．麦乳精

单项选择题

慢性肝炎患者的适宜膳食为

A．高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食
B．低蛋白、低脂肪膳食
C．高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食
D．高脂肪膳食
E．不受饮食影响

单项选择题

对肠外营养描述不正确的是

A．直接由静脉输入各种营养素
B．可通过周围静脉和中心静脉输入
C．安全，不引起并发症
D．常用于无法吞咽、肠道梗阻的患者
E．糖类是静脉营养中主要的热能来源

单项选择题

能引起胃肠胀气的碳水化合物是

A．糖原
B．水苏糖
C．木糖
D．蔗糖
E．淀粉

单项选择题

完全肠梗阻患者应采用的营养支持方式是

A．普通膳食
B．软食
C．半流质
D．流质
E．静脉营养

单项选择题

胃肠内营养支持不适用于

A．昏迷的患者
B．吞咽困难的患者
C．严重烧伤的患者
D．因手术而无法经口腔正常进食的患者
E．急性肠梗阻的患者

单项选择题

围手术期有重度营养不良的患者，以及由于各种原因导致连续5～10天以上无法经口摄食达到营养需要量的患者，应给的营养支持方式为

A．静脉营养
B．经口少量进食
C．胃造瘘
D．空肠造瘘
E．直肠营养

单项选择题

高胆固醇血症患者应选择的膳食种类

A．高蛋白膳食
B．低蛋白膳食
C．高热能膳食
D．少盐膳食
E．低胆固醇膳食

单项选择题

低盐或无盐膳食不适用于

A．缺血性心力衰竭患者
B．高血压患者
C．肝硬化腹水患者
D．肾脏疾病患者
E．胃炎患者

单项选择题

低蛋白膳食不适用于

A．急性肾炎的患者
B．尿毒症的患者
C．慢性肾功能衰竭的患者
D．肝功能衰竭的患者
E．烧伤的患者

单项选择题

要素膳不适用于

A．胰腺炎
B．短肠综合征
C．大面积烧伤
D．胃肠功能衰竭
E．营养不良术前营养

单项选择题

低膳食纤维或低渣膳食不适用于

A．急慢性肠炎
B．溃疡性结肠炎
C．食管静脉曲张
D．无并发症的憩室病
E．食管腔狭窄

单项选择题

无渣膳食总的目的是

A．防止刺激和感染，减少肠管内容物，推迟排便
B．尽量减少体内氮代谢产物，减轻肝肾负担
C．防止血脂升高
D．防止出现电解质紊乱
E．抑制血糖升高

单项选择题

胃肠外营养支持不适用于

A．食管胃肠道先天畸形
B．长期腹泻
C．可以经口进食的烧伤患者
D．急性重症胰腺炎
E．急性肝肾功能衰竭

单项选择题

食管癌术后早期经济、安全、有效的营养支持途径是

A．中心静脉营养
B．周围静脉营养
C．经鼻胃管或鼻肠管营养
D．经口营养
E．经直肠营养

单项选择题

男，57岁。行胃大部切除术，手术后发生口角炎、周围神经炎等，提示膳食中缺乏

A．蛋白质
B．膳食纤维
C．维生素A
D．脂肪
E．B族维生素

单项选择题

不属于慢性胃炎的病因

A．食用不新鲜的食物
B．幽门螺杆菌感染
C．喜食刺激性食物
D．食用粗糙食物过多
E．吸烟过多

单项选择题

低胆固醇膳食要求每日胆固醇摄入应控制在

A．300mg以下
B．500mg以下
C．800mg以下
D．1000mg以下
E．1200mg以下

单项选择题

下列哪一项不是要素膳的特点

A．含有人体必需的各种营养素
B．是一种无渣膳食
C．以氨基酸或蛋白质为氮源
D．在消化道内即使缺少消化液也能基本吸收
E．在胃肠道中需要消化方可吸收利用

单项选择题

胃肠外营养支持常见的并发症不包括

A．气胸、血胸
B．神经损伤
C．电解质紊乱
D．糖代谢紊乱
E．肝损害