多项选择题

以下属于纯热能食物的是

A．花生油
B．玉米
C．白糖
D．食盐
E．西红柿

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多项选择题

属于优质蛋白质来源的食物有

A．大米
B．鸡蛋
C．牛奶
D．大豆
E．白菜

多项选择题

柿子椒中含有的主要营养素为

A．蛋白质
B．脂肪
C．膳食纤维
D．维生素C
E．胡萝卜素

多项选择题

豆油中含有的主要营养素为

A．多不饱和脂肪酸
B．蛋白质
C．维生素A
D．.钙
E．维生素E

多项选择题

以下属于纯热能食物的是

A．花生油
B．玉米
C．白糖
D．食盐
E．西红柿

多项选择题

海产鱼类含有的主要营养物质为

A．优质蛋白质
B．长链多不饱和脂肪酸
C．纤维素
D．维生素D
E．.碘

多项选择题

下列属于水质物理性状指标的有

A．浑浊度
B．水温
C．.味
D．硬度
E．pH

多项选择题

预防氟斑牙的主要措施有

A．饮水除氟
B．饮水加氟
C．饮水加钙
D．改用低氟水源
E．改用高氟水源

多项选择题

下列属于水介传染病的是

A．脊髓灰质炎
B．霍乱
C．艾滋病
D．流行性感冒
E．伤寒和副伤寒

多项选择题

公共场所人群的特点为

A．停留时间相对比较短
B．流动和交换频繁
C．无人际从属关系
D．有职业和民族之分
E．有年龄和性别之分

多项选择题

集中式供水的水源选择要遵循的原则是

A．不必进行净化处理
B．水量充足
C．水质良好
D．便于防护
E．技术经济上合理