伤寒病人的饮食护理，下列哪些措施是正确的（）

多项选择题伤寒病人的饮食护理，下列哪些措施是正确的（）

A．给予易消化，少纤维，营养丰富饮食
B．发热期间给富含维生素的清淡流质饮食
C．退热1周后可吃低渣半流质饮食
D．发热期间尽量少吃易产气的食物
E．疾病恢复期常有饥饿感，可不限制饮食量