单项选择题八大菜系中以瓜雕享誉四方的是 。
A.川菜
B.苏菜
C.粤菜
D.浙菜
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1.单项选择题素有“国酒”之誉的中国名酒是 。
A.五粮液
B.汾酒
C.贵州茅台酒
D.泸州老窖特曲
2.单项选择题有“神药”“仙丹”“灵芝草”美称的中成药是指 。
A.山西龟龄集
B.安宫牛黄丸
C.云南白药
D.山西定坤丹
3.单项选择题属于酱香型的酒是
A.茅台酒
B.五粮液
C.三花酒
D.陕西凤酒
4.单项选择题被称为“金镶玉”的中国传统名茶是 。
A.白毫银针
B.君山银针
C.黄山毛峰
D.武夷岩茶
5.单项选择题白玉虾圆是 。
A.仿膳
B.仿孔府菜
C.仿随园菜
D.仿潭家菜
6.单项选择题下列中国传统名茶中,最宜加糖饮用的是 。
A.祁红
B.碧螺春
C.铁观音
D.滇红
7.单项选择题“杭州双绝”是指用 泉的泉水冲泡西湖龙井茶,香清味冽。
A.龙井泉
B.虎跑泉
C.观音泉
D.中泠泉
8.单项选择题唐代陆羽的《茶经》已有记载,西湖地区所产的白云茶等已被列为贡品是在
A.宋代
B.唐代
C.元代
D.明代
9.单项选择题“木雕之乡”是指 。
A.广东潮州
B.江苏苏州
C.浙江东阳
D.福建泉州
10.单项选择题具有滋阴养血、补肺润燥、止血安胎之功效的有
A.人参
B.三七
C.冬虫夏草
D.阿胶
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