多项选择题

饭店各类员工的工作性质和特点不同，确定人员数量的具体方法也不同。确定人员数量的具体方法包括______。

A．按效率定员
B．按岗位定员
C．按职责定员
D．按设备定员
E．按市场定员

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多项选择题

企业文化要深入人心、开花结果，关键在于______。

A．在制度中充分体现
B．榜样示范
C．加强学习
D．实践证明
E．加大宣传

多项选择题

饭店管理者的职业使命包括______。

A．为社会创造财富
B．为国家提高就业
C．为企业创造效益
D．为他人创造价值
E．为自己创造收入

多项选择题

饭店管理者在设计组织时必须遵循的原则有______。

A．目标明确化原则
B．等级链原则
C．分工协作原则
D．扁平化原则
E．精简高效的原则

多项选择题

员工的积极性主要表现在______。

A．责任心
B．创造性
C．工作时间
D．工作效率
E．主动性

多项选择题

工作规范分析的具体内容包括______。

A．岗位操作分析
B．工作责任分析
C．工作关系分析
D．工作环境分析
E．工作成本分析

多项选择题

工作人员的条件分析包括______。

A．应知
B．应会
C．人员品质
D．工作实例
E．人员体格

多项选择题

一般而言，影响饭店人员需求变化的主要因素有______。

A．饭店规模的变化
B．饭店等级、档次的变化
C．市场需求关系的变化
D．饭店企业组织形式与组织结构的变革
E．饭店经营项目和产品结构的调整

多项选择题

影响饭店人力资源外部供给的因素主要有______。

A．本地区内人口总量与人力资源率
B．本地区政府政策的导向
C．本地区人力资源的总体构成
D．本地区的经济发展水平
E．本地区的教育水平，特别是政府与组织对培训和再教育的投入，它直接影响人力资源供给质量

多项选择题

饭店的招聘原则有______。

A．塑造形象
B．投资决策
C．择优录取
D．双向选择
E．遵纪守法

多项选择题

在招聘员工过程中，下列做法不正确的有______。

A．以“是”或“否”回答问题
B．当应聘人回答正确时点头或微笑
C．采取讽刺或漫不经心的态度
D．不断地发问
E．让漫谈垄断整个面试

多项选择题

饭店各类员工的工作性质和特点不同，确定人员数量的具体方法也不同。确定人员数量的具体方法包括______。

A．按效率定员
B．按岗位定员
C．按职责定员
D．按设备定员
E．按市场定员

多项选择题

劳动者要成为具备签订劳动合同的主体资格，应当满足的基本条件有______。

A．必须年满16周岁
B．行为自由
C．有劳动能力
D．未受过行政处罚
E．应当完成国家义务教育

多项选择题

对于劳动者提出要求，应当订立无固定期限劳动合同的情形有______。

A．员工在该饭店连续工作满十年的
B．员工表现优秀，连续两次提薪或升职的
C．员工因工受伤，且单位同意继续留用的
D．连续订立二次固定期限劳动合同，且员工没有劳动合同法规定的饭店可以解除劳动合同的情形
E．饭店初次实行劳动合同制度或者国有饭店改制重新订立劳动合同时，员工在该饭店连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年的

多项选择题

饭店与员工订立劳动合同，应当遵循的原则有______。

A．公平
B．合法
C．平等自愿
D．等价有偿
E．诚实信用

多项选择题

下列关于竞业限制的说法正确的有______。

A．饭店可以对负有保密义务员工约定竞业限制条款
B．员工违反竞业限制约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金
C．竞业限制期限，不得超过两年
D．在解除或者终止劳动合同后，饭店在竞业限制期限内按月给予员工经济补偿
E．竞业限制期限，不得超过一年

多项选择题

饭店要想有效控制员工的离职风险，最好的办法是做好员工的离职防范，具体内容包括______。

A．制定科学的人事政策
B．保持正常沟通渠道
C．建立人才离职预警机制
D．注重人文关怀
E．加强员工保障和激励机制

多项选择题

对于员工的辞职请求，应给予必要的挽留，其基本的途径有______。

A．提前申请制度
B．提高待遇
C．借用外力
D．离职挽留谈话
E．停薪留职制度

多项选择题

清晰的职业发展阶梯要求明确阶梯的______。

A．方向
B．速度
C．宽度
D．长度
E．预期值

多项选择题

根据每个人的动机、追求、需要和价值观不同，职业锚可以分为______。

A．技术或功能型职业锚
B．管理能力型职业锚
C．保守型职业锚
D．创造型职业锚
E．安全/稳定型职业锚

多项选择题

培训计划双赢性中的“四个结合”具体是指______。

A．培训与工作相结合
B．培训同使用相结合
C．培训同发展相结合
D．培训与等级相结合
E．培训与能力相结合

多项选择题

绩效的一般特征包括______。

A．多因性
B．多果性
C．多维性
D．动态性
E．稳定性

多项选择题

绝对考评法包括______。

A．量表评等法
B．等级分配法
C．关键事件法
D．人物比较法
E．行为评等法

多项选择题

根据考评内容的不同，绩效考评可以分为______。

A．素质导向型绩效考评
B．能力向导型绩效考评
C．行为导向型绩效考评
D．环境向导型绩效考评
E．效果导向型绩效考评

多项选择题

下列属于精神回报的有______。

A．认可表扬
B．职位培训
C．经验推广
D．先进命名
E．晋升

多项选择题

饭店员工的薪酬包括______。

A．工资
B．津贴
C．奖金
D．福利
E．股息

多项选择题

饭店薪酬的设计与管理必须坚持的原则有______。

A．市场竞争原则
B．内部公平原则
C．合理有效原则
D．垄断原则
E．有效沟通原则

多项选择题

薪酬水平的确定应考虑的主要因素有______。

A．人力资源市场的供求状况
B．本地区政府政策导向
C．本地区的物价指数
D．本饭店的实际情况
E．本地区饭店行业的薪酬水平

多项选择题

高弹性模式下薪酬结构的特点包括______。

A．激励功能较强
B．薪酬水平波动较大
C．不易核算成本
D．薪酬与绩效紧密挂钩
E．企业人均成本稳定，容易形成较重的负担