问答题

中国人素有“家园”“故乡”的文化传统，表达了一方人与一方水土的关系。一个城市的人居环境往往成为一方人物、土地、生适、历史、理想、未来的复杂聚合体，成为家园意识最好的物质载体。古代先贤在规划建设城市的时候，早已把自己的内心世界全都放在物质空间里了，他们的规划与生俱来就有一种“吾土吾民”的文化情怀，一种载着山川人物的文化基因，一种贯通古今的历史精神，一种基于地方自豪而展现出的文化自信，城市成了这一方水土最重要的标志和记忆。这些丰厚的本土规划经验，形成了具有中国精神的优秀规划传统。

答案：【参考译文】
As the most desirable physical embodiment of a s...

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慈禧对外国人万分惧怕，正像她对国人无比傲慢一样。她在河南停留了很长一段时间，到了保定又逗留 (halt)多日，好不容易才回到北京。据说，在这漫长的旅途中还发生了一件趣事。一位地方官员送给慈禧一只猴子，她颇为高兴，竟让人给那猴子穿黄马褂 (yellow mandarin jacket)。后来得知有的官员发出了“人不如猴”的感慨，慈禧才发现自己的决定有些荒唐 (whimsical)，于是又命令给随行官员 (escorting officials)每人一件黄马褂。得到这殊荣之后，大家真不知道该感谢慈禧还是感谢那只猴子。

答案：【参考译文】
Cixi was utterly fearful of foreigners just as s...

广州人的平均收入在中国算是最高的了，这里的小康之家 (well-off families)越来越多，所以，广州人上馆子吃饭乃是常事。广州的餐馆整天顾客盈门，这是因为，比起中国其他地方来，广州人特别注重吃。不少广州人喜欢上馆子喝早茶。在那里，小推车 (carts)上装着各种“ 点心 (dim sum)”，从一个桌子推到另一个桌子，供应顾客。每星期天一早，从七点开始，人们就起身上馆子，边喝茶，边吃早饭，边和朋友聊天了。他们甚至把这种习惯带到海外。

答案：【参考译文】
Compared with people in most other Chinese citie...

中国的食物可以大致分成北方和南方两种烹饪风格。北方菜相对来说较油腻，喜欢在菜里使用醋 (vinegar)和大蒜 (garlic)。面食 (cooked wheaten food)是北方菜系的重要部分。面条、馄饨 (ravioli)、饺子、包子 (steamed stuffed buns)和馒头只是北方人喜欢吃的众多面食中的一部分。北方菜系中最有名的地域包括了北京、天津、山东等。南方烹饪风格的代表是川菜和湘菜，它们以大量地使用辣椒 (chili peppers)而闻名。在整个南方的烹饪体系中，江苏和浙江地区突出菜肴的鲜味和柔软，而粤菜则偏甜且种类繁多。

答案：【参考译文】
Chinese food can be roughly divided into norther...

北京的一大特色就是有无数的 “胡同” (Hutong)。平民百姓在那儿生活，给古都北京带来了无穷魅力。北京的胡同不仅仅是平民百姓的生活环境，而且还是一门建筑艺术。它反映了社会的变迁兴衰。通常，一个大杂院 (courtyard complex)，也叫四合院 (quadrangle courtyard)，平均要住4到10户人家，共约20口人。所以，住在胡同里会感到友善和人情味儿。如今，随着社会和经济的飞速发展，不少旧的胡同被新的高楼大厦所取代。但愿，具有原始风格的胡同可以保留下来。

答案：【参考译文】
One of the unique features of Beijing is its num...

国外的游客们可以在除上海、北京这些主要的大城市 (metropolises)之外的其他地方寻找让人兴奋的中国地道美食 (delicacy)。在2010年被联合国教科文组织 (UNESCO)誉为亚洲第一个 “美食城市” (City of Gastronomy)的成都就是其中之一。成都以其麻辣火锅 (fiery hot pot)而闻名，这个特点得益于四川辣椒的使用和其呈现出的咸、酸、甜的各种味道。火锅就像弥漫在这个城市的辣椒味一样，无处不在 (ubiquitous)。如果你想品尝一下真正的四川特色辣椒——花椒，那你只需花一个早晨逛一逛成都辣椒市场。

答案：【参考译文】
Travelers from other countries can look for the ...

在中国，筷子 (chopstick)是主要的餐具 (tableware)。中国小孩最初是使用汤匙 (spoon)，但在他们一岁的时候就可以适应使用筷子。作为一份礼物，筷子就如他们的外形一样象征着爽直 (straightforwardness)。中国的筷子没有尖尖的顶端，大部分中式筷子是用竹子制成的，当然也可以看到木筷子和塑料筷子。西方人用餐时一般用餐刀、餐叉。有些西方人可能非常会用筷子，但大多数人则不会。所以，在中国为西方客人摆餐具时，筷子旁边再摆上刀又是很明智的做法。

答案：【参考译文】
Chopsticks are the main tableware in China. Chin...

香港是国际贸易中心之一，同时也是东亚地区的枢纽 (hub of communications)。香港属于亚热带气候 (subtropical climate)，年平均气温在23℃左右，夏季炎热潮湿。人们一踏进香港，便会不由自主地融入 (integrate into)到快节奏的生活当中，同时尽享商业文明带来的种种便利。香港的迪斯尼乐园 (Disneyland)和海洋公园 (Ocean Park)是人们放松心情的大好去处；香港还是著名的“ 美食之都 (Gastronomy Capital)”，各类中西餐馆超过一万家；香港更享有“ 购物天堂 (Shopping Paradise)”的美誉，大部分物品不收关税 (tariff-free)，可别错过如此好的采购机会!

答案：【参考译文】
Hong Kong is one of the international trade cent...

这些自然现象，我国古代劳动人民称它为物候 (phenological phenomena)。物候知识在我国起源很早。古代流传下来的许多农谚就包含了丰富的物候知识。到了近代，利用物候知识来研究农业生产已经发展为一门科学，就是物候学 (phenology)。物候学记录植物的生长荣枯，动物的养育往来，如桃花开、燕子来等自然现象，从而了解随着时节推移的气候变化和这种变化对动植物的影响。

答案：【参考译文】
These natural phenomena are referred to as pheno...

中国人素有“家园”“故乡”的文化传统，表达了一方人与一方水土的关系。一个城市的人居环境往往成为一方人物、土地、生适、历史、理想、未来的复杂聚合体，成为家园意识最好的物质载体。古代先贤在规划建设城市的时候，早已把自己的内心世界全都放在物质空间里了，他们的规划与生俱来就有一种“吾土吾民”的文化情怀，一种载着山川人物的文化基因，一种贯通古今的历史精神，一种基于地方自豪而展现出的文化自信，城市成了这一方水土最重要的标志和记忆。这些丰厚的本土规划经验，形成了具有中国精神的优秀规划传统。

答案：【参考译文】
As the most desirable physical embodiment of a s...

天上的云，真是姿态万千，变化无常。它们有的像羽毛，轻轻地飘在空中；有的像鱼鳞，一片片整整齐齐的排列着；有的像羊群，来来去去；有的像一床大棉被，严严实实地盖住了天空；还有的像峰峦，像河流，像雄狮，像奔马……它们有时把天空点缀得很美丽，有时又把天空笼罩得很阴森。刚才还是白云朵朵，阳光灿烂；一霎间却又是乌云密布，大雨倾盆。云就像是天气的“招牌”：天上挂什么云，就将出现什么样的天气。

答案：【参考译文】
Some clouds look like feathers, floating lightly...