耐寒植物的细胞膜脂中________脂肪酸含量较高,从而使细胞膜脂流 动性________。
蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的________和另一氨基酸 的________连接而形成的。
DNA 在水溶解中热变性之后,如果将溶液迅速冷却,则 DNA 保持________状态;若使溶液缓慢冷却,则 DNA 重新形成________。
加入低浓度的中性盐可使蛋白质溶解度增高,这种现象称为________,而加入高浓度的中性盐,当达到一定的盐饱和度时,可使蛋白质的 溶解度降低,这种现象称为________。
TCA 循环中有两次脱羧反应,分别是由________和________催化。
动物体内高能磷酸化合物的生成方式有________和________两种。
核酸溶液的最大光吸收值是________nm, 蛋白溶液的最大光吸收值 是________nm。
脚气病的发生与________的缺乏有关,坏血病的发生与________的 缺乏有关。
细胞的 RNA 主要包括________、 ________和________3 类。
蛋白质合成后加工常见方式有________、________和信号肽切除。