白酒知识问答题每日一练(2016.03.09)

问答题
怎样鉴别假冒品牌的白酒？
答案：防伪盖
很多名酒都在瓶盖上做了防伪处理。以五粮液为例，旋开瓶盖后，瓶的顶端仍...
问答题
白酒的主要化学成分是什么？
答案：酒是多种化学成分的混合物，水和酒精是其主要成分，除此之外，还有各种有机物。这些有机物包括：高级醇、甲醇、多元醇、醛类、酯...
问答题
适量饮酒真的对人体健康有益吗？
答案：《本草纲目》中提到：“酒，天之美禄也，而曲之酒，少饮则活血行气、壮神御寒、消愁遣兴。痛饮则伤神耗血、损胃亡精...
问答题
不同的人为什么酒量有大有小？
答案：酒精在人体内的分解代谢主要靠体内的两种酶，一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。前者能把酒精分子中的两个氢原子脱掉，使乙...
问答题
消费者如何评判酒品质优劣？
答案：消费者在评判一种酒的优劣时，可以对以下几个方面进行考察：
（1）闻其香气倒入杯中后几分钟，闻其香气是否令人愉...