健康教育主治医师营养与食品卫生学概述单项选择题每日一练(2016.05.01)

来源：考试资料网
1 女性青少年月经初潮，铁丢失增加，易引起青春期缺铁性贫血，铁的AI为（）mg/d

点击查看答案
2 奶类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素和（）

点击查看答案
3 食品卫生监督管理是食品卫生执法监督和什么相结合的措施或手段，两者主体享有不同的权利、承担不同的义务（）

点击查看答案
4 食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定食物中的氮含量（）

点击查看答案
5 食品卫生检验时，送检单的内容不包括（）

点击查看答案