浙江住院医师急诊科其他内科名词解释每日一练(2016.06.16)

名词解释
方便食品
答案：那些不需要或稍需加工或烹调就可以食用，并且包装完好、便于携带的预制或冷冻食品。
名词解释
冷链（cold chain）
答案：
对不耐保藏的食品进行冷冻保藏时，从生产到消费的整个商业网应一直处于适宜的低温下，称为冷链。
名词解释
无机(矿质)肥料
答案：矿物经物理或化学工业方式制成，养分呈无机盐形式的肥料。包括矿物钾肥和硫酸钾、矿物磷肥（磷矿粉）、煅烧磷酸盐（钙镁磷肥、脱...
名词解释
绿色食品产地的建设
答案：
是指对已经确定为绿色食品的产地或备用产地进行生态建设与环境污染控制，使其保持良好的生态环境质量。
名词解释
食品卫生标准
答案：
是对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法所作出的规定。