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营养(师)传染病与饮食营养单项选择题每日一练(2016.07.04)

  • 单项选择题

    进入恢复期后,可给予()。

    A.普通饮食
    B.高纤维膳食
    C.高蛋白少渣饮食
    D.低脂、低胆固醇饮食
    E.清流质饮食

  • 单项选择题

    最适宜细菌性痢疾急性期患者食用的食物为()。

    A.米汤
    B.牛肉
    C.玉米
    D.豆腐
    E.核桃

  • 单项选择题

    碳水化合物对肝炎患者的意义在于()。

    A.降低肝细胞抗病毒能力
    B.降低肝脏对氨基酸的利用
    C.高碳水化合物有利于治疗
    D.降低肝糖原的储备
    E.维持肝微粒体酶的活性

  • 单项选择题

    肺结核宜选择()。

    A.高蛋白、高能量饮食,注意补充钙和铁
    B.细软、少渣易消化软食
    C.清流质
    D.产氨少的优质蛋白饮食
    E.低铜饮食

  • 单项选择题

    下列哪项是肺结核最主要的传播途径()。

    A.血脑屏障
    B.消化道
    C.血液
    D.呼吸道
    E.胎盘

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