中国社会学史名词解释每日一练(2016.08.01)

名词解释
五谷
答案：五谷原是中国古代所称的五种谷物，后泛指粮食类作物，有“五谷丰登”的说法。对五谷的内容，有两种说法...
名词解释
脍炙
答案：脍，形声字，从月，会声，本义是指切细切薄的肉；炙是会意字，上面是肉，下面是火，就是用火烤的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物，...
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八大菜系
答案：菜系，也称“帮菜”，是指在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特...
名词解释
三纲五常（纲常）
答案：是中国儒家伦理文化中的架构。源起于汉朝，盛于宋、明、清三代。纲指三种人伦从属关系：君为臣纲，父为子纲，夫为妻纲；五常指五...
名词解释
水田衣
答案：
又云稻田衣。即袈裟也。因衣纹正方，似水稻田之界画，故名。