A.精氨酸B.赖氨酸C.酪氨酸D.色氨酸
A、7.6~10.6； B、6.3~7.2； C、2.8~3.2； D、5.5~6.3
A、蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维持。 B、四级结构是蛋白质保持生物学活性的必要条件。 C、蛋白质都有四级结构。 D、蛋白质亚基间由非共价键聚合。
A.5.57 B.6.36 C.9.74 D.10.53
A、蛋白质在气-液界面吸附形成保护膜 B、蛋白质充分伸展和吸附 C、在界面形成黏弹性较好的蛋白质膜 D、具有较高的蛋白质浓度
微信扫一扫关注公众号后联系客服
微信扫码免费搜题
