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公共营养师考试判断题每日一练(2017.03.08)
判断题
粮豆类食品的主要卫生问题是细菌和细菌毒素污染
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豆类蛋白还有较多赖氨酸，与谷类食物混合食用，可较好地发挥蛋白质的互补作用
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《中华人民共和国食品卫生法》正式实施的时间是1998年10月1日。
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一个群体中按血型、性别或职业等统计出来的数据属于计数资料。
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由于儿童青少年骨骼生长需要大量的钙，故1岁以上儿章钙的适宜摄入量（AI）为1200mg/d。
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