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营养(师)膳食纤维与水单项选择题每日一练(2017.03.23)

  • 单项选择题

    属于膳食纤维的是()。

    A.蔗糖
    B.淀粉
    C.果胶
    D.果糖
    E.糖原

  • 单项选择题

    含膳食纤维较多的食物为()。

    A.鱼、奶
    B.粮谷、蔬菜
    C.肉、蛋
    D.果汁
    E.豆浆

  • 单项选择题

    膳食纤维是()。

    A.粗纤维
    B.木质素
    C.纤维素
    D.非淀粉多糖
    E.半纤维素

  • 单项选择题

    下列食物中膳食纤维含量最高的是()。

    A.大麦
    B.燕麦
    C.高纤谷物
    D.青稞
    E.黄豆麸皮

  • 单项选择题

    中国营养学会推荐的中等能量每日膳食纤维摄入量为()。

    A.20g
    B.5g
    C.22g
    D.30g
    E.25g

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