A.氨基酸排列顺序的改变 B.氨基酸组成的改变 C.肽键的断裂 D.蛋白质空间构象的破坏 E.蛋白质水解
A.溶液pH大予pI B.溶液pH小于pI C.溶液pH等于pI D.溶液pH等于7.4 E.在水溶液中
A.共价键 B.氢键 C.高能键 D.磷酸二酯键 E.肽键
A.它是一个三肽 B.是一种具有两性性质的肽 C.是一种酸性肽 D.在体内是一种还原剂 E.它有两种离子形式
A.氨基酸的α羧基与相邻氨基酸α氨基脱水缩合成肽键 B.肽键与肽键之间形成氢键 C.侧链间的氢键 D.次级键 E.游离氨基与羧基形成肽键
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