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食品安全知识竞赛单项选择题每日一练(2017.06.14)

  • 单项选择题

    食品安全风险评估()向生产经营者收取费用,采集样品应当按照市场价格支付费用。

    A.必须
    B.应该
    C.可以
    D.不得

  • 单项选择题

    下列选项中,不属于食品安全标准应当包括的内容是:()

    A、食品添加剂的品种、使用范围、用量
    B、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求
    C、食品标签的制作方法
    D、食品检验方法与规程

  • 单项选择题

    苏丹红、三聚氰胺和孔雀石绿都是()

    A.食品添加剂
    B.非食用物质
    C.食品原料
    D.食品辅料

  • 单项选择题

    食品企业对采购物资应进行供应商评价,评价内容中的索证环节包括()等应向供应商索取相关材料

    A、营业执照
    B、食品生产许可证或食品流通许可证
    C、近期产品质量合格检验报告
    D、其它皆是

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