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二级营养师膳食调查和评价单项选择题每日一练(2017.06.30)

  • 单项选择题

    下表是()调查表。

    A.称重法
    B.回顾法
    C.定量食物频率法
    D.定性食物频率法

  • 单项选择题

    与定性食物频率法比,定量食物频率法还需要调查()

    A.食物的种类
    B.平均每次摄入的食物量
    C.调查地点
    D.食物摄入的频率

  • 单项选择题

    食物频率调查表中列出的食物应选择()

    A.经常食用的食物
    B.所有食物
    C.很少食用的食物
    D.最近食用的食物

  • 单项选择题

    定量数据的特点是在定性频率法膳食调查表中增加了()询问。

    A.是否食用
    B.进食次数
    C.平均每次食用量
    D.精确摄入量

  • 单项选择题

    无论定性还是定量食物频率法的调查表都应包含两方面的内容:一是食物名单,二是食物的()

    A.食用量
    B.份额大小
    C.食用频率
    D.种类

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