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二级营养师膳食调查和评价单项选择题每日一练(2017.06.11)
单项选择题
若调查某水稻主产区的膳食摄入情况，在设计食物频率法调查表时，首先应选择的主食是（）
A.粳米
B.挂面
C.馒头
D.面包
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单项选择题
20题中牛奶的消费频次为（）
A.9次／月
B.7．5次／月
C.2．25次／周
D.无法计算
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单项选择题
无论定性还是定量食物频率法的调查表都应包含两方面的内容：一是食物名单，二是（）
A.食用量
B.份额大小
C.食用频率
D.种类
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单项选择题
若调查某小麦主产区的膳食摄入情况，在设计食物频率法调查表时，首先应选择的主食是（）
A.粳米
B.玉米面
C.馒头
D.面包
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