临床营养(医学高级)食品卫生学单项选择题每日一练(2017.06.13)

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1 检验人体（）中汞的含量，便可断定人体内汞是否超标。

2 猪大腿肉在贮存时易发生深层腐败，主要是由（）繁殖引起的。

3 下列关于食品企业建筑设计叙述不正确的是（）

4 某人误食某种物质1小时候后，出现头晕、头痛、恶心、呕吐、多汗、胸闷、视力模糊、无力、肌震颤、瞳孔缩小、呼吸困难、意识模糊、呼出气体有大蒜样恶臭，该人可能是（）

5 下列属于人畜共患寄生虫病的是（）