执业医师考试样品采集问答题每日一练(2017.06.12)

问答题
食品样品采样数量和方法
答案：（一）采样的数量
食品分析检验结果的准确与否通常取决于两个方面：
①采样的方法是否正确；
...
问答题
医院消毒效果
答案：一、采样的原则与要求
（一）采样时应注意无菌操作采样人员应做好个人防护，并按无菌技术操作，防止人员、标本和环境...
问答题
食品卫生微生物检验样品的采集和处理
答案：（一）样品的采集
1.采样数量：每批样品要在容器的不同部位采取，一般定型包装食品采取1袋/瓶（不少于250g）...
问答题
食品检验样品的制备和保存
答案：因为采样得到的样品数量不能全用于检验，必须再在样品中取少量样品进行检验。检验样品的制备可使用四分法。
即将各个...
问答题
样品管理与运输
答案：1.样品管理除用于现场测定的样品外，大部分水样都要运回实验室进行分析，在水样运输和实验室检测过程中应保证其性质稳定、完整...