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二级营养师膳食调查和评价单项选择题每日一练(2017.06.25)
来源:考试资料网
1
某社区总人口为1000人,采用人群食物频率对该社区500人过去1个月的食物消费进行了调查,其中每天食用牛奶的人数为120人,每周5~6次的35人,每周3~4次的20人,每周1~2次的15人,每月1~3次的10人,每月l次的5人,则牛奶的消费率为()。
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2
某社区总人口为l000人,采用人群食物频率对该社区500人过去1个月的食物消费进行了调查。其中每天食用鸡蛋的人数为200人,每周5~6次的80人,每周3~4次的40人,每周l~2次的35人,每月l~3次的40人,每月l次的5人,则鸡蛋的消费率为()
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3
该方法计算膳食营养素含量及来源分析与24h回顾法的不同之处在于()
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4
无论定性还是定量食物频率法的调查表都应包含两方面的内容:一是食物名单,二是()
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5
与定性食物频率法比,定量食物频率法还需要调查()
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