A.红葡萄酒 B.白葡萄酒 C.白兰地 D.香槟
A.管理者的水平 B.服务人员的素质 C.设备设施的档次 D.菜点酒水的质量
A.1米 B.2米 C.3米 D.4米
A.收走花瓶 B.送上鲜花 C.点燃蜡烛 D.送上茶水
A.是根据大中型宴会酒水服务的需要临时搭放的 B.宴会酒吧必须配置冰车，准备充足的冰块 C.小型宴会配置1名调酒员，大中型宴会配置3名调酒员 D.通常设于宴会厅的角落，不占用宴会厅的有效使用面积
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